- Cà chua - 2 chén
- rượu vang trắng khô - 2 chén
- nước - 1/2 chén
- hành tây - 1 chén
- hạt tiêu đen - 3 nhúm
- cành cây ngải - 2 miếng
- Tôm hùm - 680 gram
- hành đỏ - 2 Nghệ thuật. thìa
- giấm rượu - 2 món. thìa
- nước cốt chanh - 2 món. thìa
- vỏ chanh - 1/2 muỗng cà phê
- dầu ô liu - 1/3 Glass
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- ớt cayenne - 1/8 muỗng cà phê
- ngô - 1 1/2 chén
- cà chua nhỏ - 1 chén
- cây ngải - 2 Nghệ thuật. thìa
- parsley - 1 st. một thìa
- rau diếp lá - 8 miếng
- hạt tiêu xay - 1 miếng (để nếm)
1. Đổ một bát nước đá lớn vào nước lạnh và đặt nó qua một bên. 2. Trong các món ăn Hà Lan, kết hợp cà chua, rượu vang, nước, hành tây, ớt, nhánh cây ngải. Đun sôi nước sôi, sau đó giảm nhiệt và nấu trong 15 phút. 3. Nấu tôm hùm. Cho động vật có vỏ vào nước sôi và nấu trong 15 phút. 4. Rửa sạch tôm hùm dưới nước lạnh. Tháo đuôi và móng vuốt. Tách thịt. Bạn sẽ nhận được khoảng 1 cốc. 5. Trong một bát riêng, trộn hành tây, giấm, nước chanh và sốt chanh. Thêm dầu ô liu, muối và hạt tiêu. Thêm bắp và trộn kỹ. Đặt sang một bên trong 10 phút. 6. Cắt cà chua nhỏ làm đôi. Đặt cà chua lên bắp. Thêm tôm hùm, ngải, và mùi tây, nhẹ nhàng trộn. 7. Trong một bát nhỏ, nhẹ nhàng trộn rau diếp lá với một muỗng cà phê dầu ô liu, và mùa chúng với muối và hạt tiêu đen.
Phục vụ: 4