Lenten Puff Pastry

1. Trong một bát riêng, trộn bột với bột nở. Nếu bạn định nấu các nguyên liệu ngọt Hướng dẫn

1. Trong một bát riêng, trộn bột với bột nở. Nếu bạn nấu bánh ngọt, hãy thêm đường. Nếu nướng bằng thịt hoặc khoai tây, hãy cho muối vào. Đổ một ly nước vào bột và trộn bột. Bột nên dày đặc và đàn hồi. Điều chính là bột không dính vào tay bạn. 2. Trên thớt hoặc trên bàn, đổ một ít bột và lăn bột ra. Plast nên được cuộn rất mỏng, không dày hơn 2 mm. Bôi trơn toàn bộ bề mặt của lớp bằng dầu thực vật. 3. Cắt lớp của bạn thành một nửa và đặt một phần của bài kiểm tra lên lớp kia để khớp với các cạnh. Đổ bột bằng tay và bắt đầu từ một phía để cuộn bột thành cuộn. Đây là bí quyết nấu bánh phồng ăn liền. Hoàn thành cuộn đặt 20-30 phút trong tủ đá. 4. Tháo cuộn ra khỏi tủ lạnh và làm phẳng nó từ trên xuống. Một lần nữa lăn ra bột và bạn có thể nướng những gì bạn muốn.

Phục vụ: 1