- bột mì - 800 gram
- men sống - 30 gram
- nước - 2 chén
- đầu củ hành tây - 8 miếng
- dầu thực vật - 1/4 Glass (cộng với dầu để chiên)
- Muối và hạt tiêu - Để nếm thử
Bóng đèn có thể được phục vụ cả nóng và ướp lạnh. Chuẩn bị: Nhào bột men từ bột, nước và men. Lột vỏ và cắt hành tây. Làm nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn. Thêm hành tây, mùa với muối và hạt tiêu. Chiên cho đến khi vàng nâu. Lăn bánh bột mỏng ra. Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn và chiên những chiếc bánh ở cả hai bên cho đến khi bị ruồi. Đặt một bánh vào một món ăn và mỡ 1 muỗng canh hành tây nướng. Đầu với một chiếc bánh thứ hai, sau đó nhồi, vv Lặp lại điều này cho đến khi bánh đã hết. Phục vụ bữa sáng hoặc bữa tối.
Phục vụ: 6