Macaroni sốt kem chua

Trước hết, cắt hành lá và hẹ. Trong một thành phần rang lớn p : Hướng dẫn

Trước hết, cắt hành lá và hẹ. Trong một lò than lớn, chúng tôi hâm nóng một ít dầu ôliu, thêm vào đó hẹ thái lát, chiên cho đến khi mềm trên lửa vừa. Khi hành tây trở nên mềm hơn - chúng tôi thêm bột vào lò nướng. Và nhanh chóng, trộn nhanh hành tây với bột mì. Hành tây nên có màu vàng đẹp. Chúng tôi đổ rượu vào lò nướng. Nấu trên lửa vừa cho đến khi khối lượng dày lên. Khi khối lượng dày - kem có thể được thêm vào lò nướng. Ngay lập tức sau đó, thêm hành lá. Thêm muối, hạt tiêu và nước cốt chanh. Trộn kỹ để cho nguyên liệu trộn đều. Một khi nước sốt được trộn đều - nó có thể được đưa vào mì nấu chín aldente (sẵn sàng, nhưng không luộc, hơi khắc nghiệt). Tôi có nhiều loại mì ống Farfalle - ở dạng bướm. Trộn nhanh mì ống với nước sốt. Nếu nó trở nên quá khô - bạn có thể thêm một ít nước, đó là mì ống nấu chín. Sau một phút, thêm một muỗng cà phê mì ống vào mì ống với tinh dầu chanh xay nhuyễn. Rắc phô mai grated, trộn nhanh - và món ăn đã sẵn sàng. Pleasant! :)

Khẩu phần ăn: 3-4