Thành phần bên trong của hạt pecan khác với hạt Hy Lạp ở chỗ nó thực tế không có phân vùng. Lợi thế này đảm bảo việc bảo tồn cốt lõi, nó không bao giờ sâu sắc. Ngoài ra, vỏ lõi không bị ôi, mà thường được quan sát thấy trong quả óc chó. Pecan là một sản phẩm rất bổ dưỡng. Trên 100 g chứa khoảng 3 455 kcal. Hàm lượng chất béo là hơn 70%. Trong một thời gian dài, anh đã thỏa mãn cơn đói và ăn một sinh vật có chứa vitamin và microcell. Lợi ích của hạt nằm trong thành phần phong phú của nó.
Nó là một nguồn vitamin E, axit tannic, canxi, magiê, phốt pho và natri. Ngoài ra, hạt có tác dụng chống oxy hóa, nó chống lại sự lão hóa của da, ngăn ngừa sự phát triển của ung thư và làm giảm cholesterol. Bởi sự hiện diện của các axit amin, pecan tương tự như các loại hạt Ấn Độ.
Dầu pecan cũng có đặc tính chữa bệnh. Nó có vị rất dễ chịu và hơi giống ô liu. Nó được khuyến khích cho cả sử dụng trong nhà và ngoài trời. Thông thường nó được sử dụng trong thẩm mỹ để giải quyết vấn đề về da: bỏng, nhiễm nấm, vết bầm tím, mụn trứng cá.
Hạt hại có thể gây ra những người bị rối loạn ăn uống khác nhau. Điều này là do hàm lượng chất béo cao. Không nên ăn nhiều hơn 100 gram mỗi bữa ăn.
Hương vị của pecan gợi nhớ đến sô cô la với hương vị của vani. Nó thường được gọi là một hạt sô cô la và được sử dụng để thêm vào các món tráng miệng. Hôm nay chúng tôi sẽ chuẩn bị hai món ăn ngon: bánh mì và bánh với hồ đào. Hình ảnh các món ăn đã nấu chín khiến cho sự thèm ăn và mong muốn nhanh chóng nấu những món ngon!
Công thức số 1. Bánh mì với hồ đào
Bánh mì thơm ngon và lạ thường như vậy chắc chắn sẽ được những người thân yêu của bạn đánh giá cao. Một hương thơm tuyệt vời sẽ không để bạn thờ ơ!
Thành phần cần thiết:
- nước ấm - 1/2 chén
- sữa - 1/2 chén
- Whipped egg - 1 cái.
- Bơ - 40 g
- sữa bột - 1 muỗng canh. l.
- đường - 1/3 chén
- muối - 1 muỗng cà phê.
- vỏ cam - 1 muỗng canh. l.
- bột mì - 3 chén
- men khô - 7 g
- pecans - 1/3 chén
- nam việt quất sấy khô - 1/3 chén
Phương pháp chuẩn bị:
- đổ nước vào thùng bánh mì, sữa bình thường và khô, trứng, dầu, đường, vỏ, bột, men và muối;
- Chờ cho đến cuối lô bằng tín hiệu âm thanh. Sau đó thêm quả nam việt quất và các loại hạt băm nhỏ. Nướng ở chế độ "Chính".
- Để làm bánh không dính, hãy để bánh nguội trước khi cắt. Số lượng sản phẩm được tính cho 1000 g.
Công thức số 2. Pie với các loại hạt
Bột sẽ trở nên dịu dàng và thơm tho. Nướng như vậy sẽ hấp dẫn người lớn và trẻ em!
Thành phần cần thiết:
- bột - 1 ly
- kem chua 150 g
- Bơ - 225 g
- soda slaked - 0,5 muỗng cà phê.
- trứng - 3 miếng
- đường và xi-rô ngô - 0,5 ly
- muối - 0,5 muỗng cà phê.
- tinh chất vani - 1 muỗng cà phê.
- quả hạch - 200 g
Phương pháp chuẩn bị:
- trộn bột. Trộn bột, kem chua, dầu mềm (150 g) và soda. Đặt nó trong một bộ đồng phục và phân phối đồng đều;
- làm một cái nhồi cho chiếc bánh. Đánh trứng, đường, xi-rô ngô. Sau khi đường đã hòa tan, thêm dầu, muối và vani còn lại. Sau đó, đổ các loại hạt cắt (không quá mịn) và trộn. Đổ vào khuôn với thử nghiệm;
- nướng ở nhiệt độ 170 độ trong khoảng 40-45 phút.
Cắt bánh sau khi nguội đi. Từ trên cao, bạn có thể trang trí bằng những miếng hạt.
Sử dụng hạt pecan tuyệt vời trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn - và bạn sẽ làm cho cuộc sống của bạn ngon hơn và khỏe mạnh hơn.