Món ăn đơn giản, công thức nấu ăn

Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý các món ăn ngon tuyệt vời và đơn giản, công thức nấu ăn.

Vịt với táo

Cho 8 phần ăn:

Nấu ăn:

1. Cắt chanh làm đôi, vắt nước trái cây ra khỏi một nửa. Phần thứ hai làm ơn con vịt bên ngoài và bên trong, muối và hạt tiêu. Loại bỏ những quả táo, cắt thành lát và rắc nước cốt chanh. 2. Đổ vịt vào với quả táo, cắt lát bằng xiên bằng gỗ. Đặt vịt lên tấm nướng với mặt sau và đổ 1 cốc nước nóng. Nướng trong 2 giờ ở 200 °, định kỳ đổ nước ép. 3. Mật ong và cognac hỗn hợp. Vịt quay lưng lại, bôi trơn mật ong vú và hỗn hợp cognac và nướng thêm 10 phút nữa.

Garnet bracelet salad

Cho 4 phần ăn:

Nấu ăn:

1. Đun sôi khoai tây và củ cải đường cho đến khi nấu chín (khoai tây - 20 phút, củ cải đường - 40-50 phút). Sạch sẽ và cá nhân grate trên một vắt lớn. 2. Vắt tỏi qua máy ép. Bắp cải mỏng xắt nhỏ, rắc muối và nghiền nhỏ để cô lập nước ép. Kết hợp bắp cải với khoai tây và củ cải đường - với tỏi. Muối, tiêu để nếm và trộn. 3. Đổ một bát thức ăn. Rau lan các lớp, bôi trơn mỗi lớp với mayonnaise. Đổ bát vào đĩa, lấy bộ phim ra, rót sốt mayonnaise và rắc hạt lựu.

Thịt lợn nướng

Đối với 12 phần ăn:

Đối với nước sốt:

Đối với nước xốt:

Chuẩn bị:

1. Đối với mận xốt cắt thành từng phần và kết hợp với 2 ly nước và rượu vang. Thịt được ướp trong 2 giờ, sau đó lấy thịt từ nước xốt, chà nó bằng muối và phủ nó với mù tạt. 2. Chuyển thịt vào lò nướng. Cà rốt cắt thành cốc và trải trên một miếng thịt. Đầu với dầu thực vật và nước xốt. Nướng trong 1 giờ ở 200 °. 3. Chuẩn bị nước sốt. Prune các mận thông qua một máy xay thịt. Thêm trứng, cà chua dán, bột và đổ 1 chén nước nóng. Khuấy và đổ nước sốt lên thịt. Nướng trong 15 phút.

Salad với cam

Đối với 6 phần ăn:

Nấu ăn:

1. Đun sôi phi lê trong nước sôi sôi (20 phút) và cắt thành dải mỏng. Đặt nấm trong một cái chao. 2. Với củ cải cắt đầu và trong một vòng tròn cắt ra lát mỏng để trang trí. Giữ lại quả còn lại và cắt thành dải. Apple vắt trên một vắt lớn. Màu cam được chia thành các phân đoạn và, sau khi loại bỏ các phân vùng màu trắng, cắt thành từng mảnh. 3. Để làm đầy, trộn dầu ô liu với nước cốt chanh. 4. Chuẩn bị tất cả các thành phần xà lách đã chuẩn bị, mùa với muối và hạt tiêu để nếm và đổ qua băng. Phục vụ với các lát củ cải và nhánh cây thì là.

Bánh ngọt vui nhộn

12 phần ăn

Đối với thử nghiệm:

Để trang trí:

Nấu ăn:

1. Từ các thành phần được liệt kê, nhào bột, bọc nó trong một bộ phim thực phẩm và đặt trong tủ lạnh trong 2 giờ.Sau đó cuộn bột đến độ dày 4-5 mm trên bề mặt bột mì. 2. Sử dụng khuôn, cắt các hình khác nhau. Một phần trong số đó được trang trí bằng quả phỉ và nho khô. Nướng trong 15 phút ở 180 °. 3. Làm tan sô cô la trong bồn nước. Một phần của những con số smudge với sô cô la đen, phần còn lại - trắng. Trang trí với một rắc.

Salad dưa chuột

Nấu ăn:

1. Nướng sôi với gia vị (10-12 phút), sau đó làm nguội và cắt thành lát. 2. Đun sôi khoai tây (20 phút), gọt vỏ và cắt thành lát hoặc hình khối. Dưa chuột và xắt chanh trong vòng tròn. Kết hợp cá với khoai tây và dưa chuột, trộn. Chặt hành lá và rau mùi tây. 3. Cho nước sốt xay nạo cải ngựa với sốt mayonnaise và gia vị. Mùa với xà lách, rắc hành lá và rau mùi tây, trang trí với lát chanh.

Vinaigrette với mực

Để tiếp nhiên liệu:

Nấu ăn:

1. củ cải đường, cà rốt và khoai tây đun sôi và sạch sẽ. Dưa chuột, củ cải đường và khoai tây cắt thành hình khối, cà rốt - hình tròn. Chop hành tây và mùi tây. Cắt bắp cải thành bắp cải. 2. Mực sôi (2 phút), 1 thân thịt cắt thành vòng, phần còn lại - hình khối. 3. Để làm đầy, trộn dầu thực vật với giấm và muối. Rau kết hợp với mực, trộn và mùa.

Ăn nhẹ với bánh mì pita

Chuẩn bị:

1. Dán bánh mì pita lên bề mặt làm việc và mỡ với sốt mayonnaise. 2. Ham và dưa chuột cắt thành khối nhỏ, phô mai grate trên một vắt lớn. Cá, đổ chất lỏng, ngâm với một cái nĩa. Dill chọn và chặt. 3. Kết hợp giăm bông với một nửa pho mát và dưa leo, để nếm thử. Kết hợp riêng cá với phô mai còn lại và thì là. 4. Trên một tờ để trải đầy với thịt giăm bông, mặt khác - làm đầy cá. Tấm cuộn thành cuộn.

Xà lách rau diếp

Chuẩn bị:

1. Cắt ớt ngọt thành dải. Cho đậu vào một cái chao, xả nước sốt. Cắt phi lê thành khối nhỏ. 2. Chop hành tây và chiên trên một nửa dầu thực vật cho đến khi vàng. Champignons, thoát chất lỏng, chiên với dầu còn lại. 3. Tất cả các thành phần được chuẩn bị được kết hợp, trộn và gia vị với sốt mayonnaise.

Súp lơ bột

Đối với bột:

Đối với nước sốt:

Chuẩn bị:

1. Nấu bột. Trộn bột, tinh bột, 2 chén nước và dầu thực vật. Mùa với muối và ớt bột và để lại trong 10-15 phút. 2. Đun sôi súp lơ trong nước sôi muối (5-7 phút), sau đó tháo rời trên cụm hoa. 3. Bắp cải nhúng trong bột và chiên trong các phần trong dầu thực vật. 4. Đối với nước sốt dưa chuột, hãy nướng trên một vắt lớn và trộn với sữa chua. Bắp cải ăn kèm với nước sốt, được trang trí với mùi tây.

Salad Ý với xúc xích

Chuẩn bị:

1. Spaghetti đun sôi trong 4-5 lít nước muối sôi, bỏ đi trong một chao, trộn với một nửa dầu ô liu và để nguội ở nhiệt độ phòng. 2. Rau diếp lá và cắt thành dải rộng. Ham và xúc xích cắt thành dải nhỏ. Greens để sắp xếp và xay. Phô mai cắt thành những dải mỏng hoặc rán trên một cái vắt lớn. 3. Chuẩn bị nước sốt. Kết hợp dầu ô liu còn lại, giấm nho, mù tạc, muối, tiêu đen xay để nếm và lắc nhẹ. 4. Kết hợp spaghetti, giăm bông, xúc xích, phô mai và rau xanh xé nhỏ. Mưa phùn với nước sốt đã chuẩn bị và khuấy đều. Sau đó cho vào tủ lạnh trong khoảng 1-1,5 h, để xà lách cũng được ngâm. Trước khi ăn, trộn các dải rau diếp.

Xúc xích củ cải đường

Chuẩn bị:

1. Đun sôi củ cải (40 phút), gọt vỏ và cắt thành cốc dày. 2. Grate pho mát cứng trên một vắt tay tốt. Tỏi cho qua báo chí. Thì là màu xanh lá cây để sắp xếp, một vài cành cây bị trì hoãn để trang trí, phần còn lại của màu xanh lá cây chặt. 3. Cắt cá thành từng miếng nhỏ hoặc xay trong máy xay sinh tố. Gấp phô mai bằng một cái nĩa. 4. Kết hợp pho mát cứng và tan chảy, thái nhỏ, tỏi và cá. Mùa với sốt mayonnaise, mùa với muối và hạt tiêu để trộn và trộn. 5. Đặt khối lượng kết quả lên cốc của củ cải đường. Trang trí với thì là.

Muối từ mực

Đối với thạch:

Chuẩn bị:

1.Khoa sôi (2 phút), sau đó cắt thành dải. 2. Chuẩn bị thạch. Gelatin ngâm trong 30 phút trong nước, sau đó hòa tan trong nước dùng ấm và muối để nếm. 3. Cà rốt cắt thành cốc, hành tây - nửa vòng, lát chanh. Một ít thạch nấu chín đổ vào một hình thức sâu. Khi thạch hơi cứng, đặt mực, cà rốt và hành tây. Trang trí với chanh và mùi tây, thêm thạch còn lại và đặt trong tủ lạnh trong 2-3 giờ.

Salad olivye theo kiểu cũ

Đối với nước sốt:

Chuẩn bị:

1. Đun sôi lưỡi (3 h), sau đó đi qua nước lạnh và gọt vỏ. Nấu phi lê với cà rốt (20 phút). 2. Trứng luộc cứng (10 phút) và làm sạch. Chop hành tây. Lưỡi, phi lê, cà rốt, rau ngâm, dưa chuột và 4 quả trứng cắt thành khối nhỏ. Quả trứng còn lại được cắt thành vòng tròn. 3. Cho nước sốt, đánh trứng với muối, trong khi không dừng lại, thêm giấm và bơ. Điền tất cả các thành phần với nước sốt. Trang trí trứng với trứng cá muối.

Salad lễ hội

Chuẩn bị:

1. Đun sôi sôi trong nước muối sôi (5 phút), gấp trong một cái chao và để cho tôm nguội. 2. Lột vỏ dứa, cắt thịt thành từng miếng nhỏ. Rau diếp cắt thành nhiều dải hoặc xé thành từng miếng. Cắt phô mai thành dải mỏng. Tỏi cho qua báo chí. 3. Đối với nước sốt, kem chua được trộn với sốt mayonnaise, đường, cải ngựa và rượu vang. Muối và hạt tiêu để nếm. 4. Thực phẩm chế biến, đổ qua nước sốt đã chuẩn bị và trộn.

Mimosa salad

Chuẩn bị:

1. làm việc, khoai tây và trứng để hàn và làm sạch. Cà rốt và khoai tây nướng trên vắt vừa. 2. tách bạch kim từ protein và nhào, sóc đốt trên một vắt thô. Củ hành, cho cá ra khỏi lọ và nghiền bằng nĩa. Grate pho mát trên một vắt lớn. 3. Cho nước sốt, trộn mayonnaise với kem chua, mùa với muối và hạt tiêu để nếm thử. 4. Rau, cá và sóc đẻ lớp, bôi trơn mỗi lớp với nước sốt. Rắc lòng đỏ và pho mát.

Cá trích dưới lớp lông thú

Chuẩn bị:

1. Cắt đầu thành hình bán nguyệt mỏng, đổ nước muối dưa chuột và để ướp trong 2-3 giờ 2. Beet, cà rốt, khoai tây và trứng, hàn, vỏ và cá nhân grate trên một vắt lớn. Cá trích cắt thành dải. Hành tây ngâm trong một cái chao. Chặt hành lá với vòng hoa. 3. Định hình nắp bằng màng thực phẩm. Củ cải đường, trứng, khoai tây, cà rốt, hành tây và cá trích nằm rải rác trong lớp với lớp, bôi trơn mỗi lớp với mayonnaise. Đặt trong tủ lạnh. 4. trước khi phục vụ, cuộn khuôn mẫu trên các tấm và loại bỏ các bộ phim. Salad rắc với các vòng hành lá và trang trí với mùi tây.

Borscht trong phong cách thương gia

Cho 4 phần ăn:

Chuẩn bị:

1. Cắt kem thành dải và cắt nhỏ bắp cải. Cà rốt nướng trên một cái vắt lớn, cắt khoai tây thành từng miếng nhỏ. 2. Chay hành tây và khuấy đều, khuấy trong dầu thực vật (10 phút). Thêm cà rốt và màu nâu thêm 5 phút nữa. Riêng trong chảo chiên không có chất béo, chiên, khuấy, bột cho đến khi vàng nâu, loại bỏ khỏi nhiệt và để nguội. Sau đó làm nguội bột được làm lạnh kỹ bằng bột cà chua. 3. Đun sôi nước dùng, cho củ cải đường và nấu trong 10 phút. Thêm rau củ nâu và nấu thêm 10 phút nữa. Khuấy bột cà chua với bột mì. 4. tỉa mận và cắt thành dải. Nấm được ném vào một cái chao và cắt thành lát. Nấm và mận đặt trong borscht trong 5 phút cho đến khi chín. Thêm muối, hạt tiêu, lá nguyệt quế và loại bỏ borsch khỏi lửa.

Súp "Loại rau"

Chuẩn bị:

1. Cà rốt và khoai tây cắt thành khối, cần tây - lát. Cà chua để đánh với nước sôi, bóc vỏ, cắt thịt thành lát. 2. Đun sôi sôi, thêm cà rốt, khoai tây, đậu và cần tây, nấu trong 20 phút. Sau đó cho cà chua và muối vào. Z. Khleb ngâm trong nước. Hành tây xay và chiên trong bơ. Kết hợp thịt với bánh mì ép, bột mì, hành tây và lòng đỏ. Từ thịt băm nhỏ cuộn, nhúng vào súp sôi và nấu trong 8 phút.

Súp với bánh bao

Cho 4 phần ăn:

Đối với thử nghiệm:

Chuẩn bị:

1. Kết thúc trong 2 lít nước (khoảng 30 phút), thêm bông cải xanh và nấu thêm 30 phút nữa. 2. Cắt hành tây thành nửa vòng, cà rốt, cần tây và bột ớt ngọt - rơm. Rau chiên trong dầu thực vật (5 phút). Thêm vào nước dùng với bông cải xanh, mùa và đun sôi thêm 10 phút nữa. 3. Chuẩn bị bột từ các thành phần được liệt kê và 2-3 bảng. thìa nước ấm. Khuôn với một muỗng cà phê bánh bao và nhúng vào súp sôi. 4. Lột vỏ chanh, cắt vỏ quả, bột giấy với cốc và thêm vào món canh đã làm sẵn.

Bouillon "thơm"

Cho 4 phần ăn:

Chuẩn bị:

1. Cắt cà rốt thành khối lớn. Bóng đèn ở một số nơi napech. Xương đổ nước lạnh, đun sôi và loại bỏ bọt. Thêm cà rốt và hành tây. Nấu trên lửa nhỏ trong 1 giờ 2. Grate gừng trên một vắt tay tốt. Phục vụ nước dùng, tiêu và mùa với gừng. Greens để sắp xếp và xay. 3. Chuẩn bị các croutons. Bánh mì, cắt lớp vỏ, cắt thành khối nhỏ và chiên trong bơ cho đến khi vàng. Chuyển từ chảo chiên sang khăn giấy để hấp thụ chất béo dư thừa. 4. rắc nước dùng với các loại thảo mộc và croutons.

Súp Goulash với khoai tây

Đối với 6 phần ăn:

Chuẩn bị:

1. Đậu ngâm trong 12 giờ, sau đó đun sôi (30 phút). Nấm đun sôi trong 2 lít nước (30 phút) và cắt thành dải. 2. Grate củ cải đường trên một vắt vừa và chiên trên một nửa bơ. Thêm bột cà chua, giấm, hầm 10 phút. 3. Cà rốt và hành tây chop và xào trên dầu còn lại. Cắt khoai tây thành từng miếng nhỏ, cắt bắp cải. 4. Nước dùng nấm đun sôi, bỏ khoai tây vào trong đó, cải bắp và nấu trong 10 phút. Thêm đậu, rau diếp, củ cải đường, nấm và, nếu muốn, ô liu. Đun sôi trong 5 phút. 5. Súp theo mùa để nếm, dùng kèm với kem chua.

Đội Solyanka

Chuẩn bị:

1. Grate và xào trên bơ, thêm nước sốt cà chua, đổ vào nước dùng và đun sôi. 2. Cắt thịt và dưa chuột thành từng miếng, chanh - lát. Trong nước dùng thêm dưa chuột, bạch hoa, ô liu, ô liu và thịt, mùa và nấu trong 5 phút. Ăn với chanh và rau xanh.

Bánh kếp từ hành lá

Đối với 6 phần ăn:

Chuẩn bị:

1. Tinh xắt hành tây. Đùi colander trong một cái chao. Ớt ngọt cắt thành hai phần, loại bỏ hạt và septums, bột giấy cắt thành khối nhỏ. 2. Trộn hành tây với trứng, kem chua, ngô, bột mì, muối và soda. Nhào bột và để yên trong 15 phút. Sau đó, với một muỗng canh, khuôn bánh và chiên chúng trong dầu thực vật (1 phút mỗi bên). 3. Phục vụ bánh kếp trên bàn, rắc hạt tiêu thái hạt lựu và trang trí với cành cây thì là. Riêng biệt, theo ý muốn, phục vụ kem chua.

Cá nướng

Đối với 6 phần ăn:

Chuẩn bị:

1. Lột cá, chia philê từ xương và cắt thành lát. Cắt hành tây thành khối. 2. Rắc cá bằng nước cốt chanh hoặc giấm. Trong dầu mỡ với dầu thực vật, đặt phi lê, mỡ nó với cà chua dán, mù tạt, muối và rắc hành tây. 3. Đầu với một lớp cá và mỡ nó với cà chua dán, mù tạt, muối và rắc hành tây. 4. Cuối cùng nằm lát mỏng của pshika, rắc pho mát grated và breadcrumbs, phủ bằng lá và nướng trong 30-40 phút trong lò ở 180 °. Thời gian nấu: 90 phút.

Bánh "Vào ngày sinh"

Đối với 12 phần ăn:

Chuẩn bị:

1. Một nửa đường, muối, 1 bàn. một thìa bơ và giữ mật ong, khuấy đều, trong bồn nước cho đến khi mật ong và bơ tan chảy. Sau đó thêm 3 quả trứng và nấu, trong khi khuấy, trong 4 phút nữa. Thêm soda và, khi hỗn hợp tăng thể tích, loại bỏ khỏi nhiệt. Trong một khối lượng ấm, trộn 3 chén bột đã rây. Bột được chia thành 8-9 miếng và lăn ra bánh mỏng. Nướng trong 5 phút ở 200 °. 2. Đánh bại 2 quả trứng với sữa, đường và bột còn lại. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi khối lượng dày lên. Mát và xay với bơ còn lại. Bao gồm kem và thêm bánh. Trang trí theo ý muốn.

Thịt lợn ướp trong hỗn hợp các loại thảo mộc

Chuẩn bị:

1.Combine chop, trộn với zest và nước cốt chanh, dầu thực vật, hương thảo và cỏ xạ hương. Thịt phủ với hỗn hợp kết quả và để lại trong 24 giờ 2. Đổ thịt lợn, tiêu và chiên từ tất cả các bên trong bơ tan chảy. 3. Cắt hành tây thành vòng và chiên cùng với thịt. Đổ nước xốt còn lại, nước dùng và đun nhỏ lửa trong 1 giờ 15 phút. Trang trí theo ý muốn.

Tavas từ thịt cừu

Cho trang trí:

Chuẩn bị:

1. Cắt thịt thành lát và chiên, khuấy, trong dầu ô liu. Sau đó đưa vào một đồ gốm. 2. Cắt cà chua bằng nước sôi, bóc vỏ, cắt khối thành khối. Greens để sắp xếp và xay. Cà chua và cây xanh thêm vào thịt. 3. Cắt hành tây thành vòng, chiên phần còn lại sau khi rang (10 phút). Thêm giấm, 1 ly nước nóng, muối, tiêu, gia vị, khuấy và đổ vào thịt. Nướng trong 1,5-2 giờ ở 180 °. Ăn kèm với cơm và sữa chua làm nước sốt.

Meatloaf

Cho 4 phần ăn:

Chuẩn bị:

1. Xay và nghiền tỏi và chiên trong dầu thực vật (3 phút). Bột giấy tiêu ngọt, nấm, rau bina và ô liu cắt thành lát, trộn với hành tây, chiên thêm 10 phút nữa. 2. Ngâm bánh mì, sau đó bóp nó và để cho nó đi qua máy xay thịt. Khuấy trứng và lòng đỏ, muối để nếm. 3. Thịt băm kết quả được trải ra, phân phối các lớp trên bề mặt và cuộn lên cuộn. Nướng trong 50 phút ở 180 °.

Ngôn ngữ với rau

Chuẩn bị:

1. Đun sôi lưỡi (2 h) và lột bỏ lớp biểu bì, cắt thành hình khối. Ớt ngọt nướng trong 20 phút ở 220 °. Sau đó, cắt vỏ và hạt, cắt thành lát. 2. Chop ớt vào vòng. Hành tây và tỏi chop và cùng với ớt trong bơ. 3. Thêm lưỡi, gia vị và vodka, chiên 1 phút. Khuấy đều cà chua, ớt và ngô, đun sôi thêm 5 phút nữa.

Bữa ăn với rau xanh và mơ khô

Cho 8 phần ăn:

Chuẩn bị:

1. Chop hành tây, cắt rau xanh và thái độ chặt. Tỏi cho qua báo chí. 2. Trong thịt, làm cho một vết rạch dọc sâu và chà xát nó với muối, hạt tiêu và tỏi khối lượng từ bên ngoài và bên trong. Đổ đầy thịt với một nửa hành tây với rau xanh, và đính kèm các cạnh bằng tăm xỉa răng. Trong một cái chảo, đun nóng dầu thực vật và chiên thịt từ tất cả các bên, sau đó đun nhỏ lửa trong 20 phút. 3. Cắt mơ khô thành dải. Thịt được bọc trong lá. Trong một cái chảo, nơi thịt được rang, hành tây còn lại với rau thơm, thêm mơ khô, đổ nước dùng và kem chua. Muối, tiêu và phục vụ với thịt.

See also

Nấu các bữa ăn ngon cho ngày sinh nhật

Nhà lò sưởi

Trang chủ Bí quyết chế độ ăn Công thức nấu ăn

Nhà lò sưởi

Công thức nấu ăn cho Ngày Valentine: các món ăn đơn giản và ngon miệng

Nhà lò sưởi

Cách nấu pizza ở nhà

Nhà lò sưởi

Công thức cho bánh nướng: charlotte

Nhà lò sưởi

Bánh rừng đen với anh đào

Nhà lò sưởi

Công thức nấu ăn có hàm lượng calo thấp với hàm lượng calo

Nhà lò sưởi

New posts

Một người đàn ông - một người lãng mạn, tốt hay xấu?

Mối quan hệ

Tình yêu của cha mẹ là gì?

Mối quan hệ

Chúng tôi dọn dẹp phòng

Khác

Khoai tây zrazy với thịt

Nhà lò sưởi

Cánh gà với táo

Nhà lò sưởi

Dấu hiệu của con người mỗi ngày

Không xác định

Công thức nấu món khai vị nguội

Nhà lò sưởi

Thịt sốt rượu vang

Nhà lò sưởi

May be useful

Làm thế nào để chúc mừng bạn bè và đồng nghiệp

Khác

Nhập viện trong bệnh viện khi mang thai: những gì bạn cần biết

Sức khỏe phụ nữ

Phấn hoa: sử dụng điều trị

Sức khỏe phụ nữ

Loại bỏ các vết bẩn khỏi đồ nội thất bọc

Khác

Khi nào thì có thai tốt hơn?

Sức khỏe phụ nữ

Làm thế nào để chọn màu sắc của quần áo bằng màu sắc

Thời trang nữ

Việc sử dụng comfrey và phạm vi sử dụng của nó

Khác

Trang trí các món ngọt

Nhà lò sưởi

Nếu em bé khóc trong lớp mẫu giáo

Trẻ em

Thổ Nhĩ Kỳ trong multivark

Nhà lò sưởi