- vỏ bánh - 1 miếng
- đại hoàng tươi (5-6 thân) - 2 3/4 Ly (làm đầy)
- dâu tây - 2 chén (làm đầy)
- đường - 2/3 chén (làm đầy)
- bột bắp - 3 st. thìa (điền)
- bột - 1 ly (bột)
- đường nâu - 1/2 chén (rắc)
- bơ ướp lạnh - 1/2 chén (rắc)
1. Cắt dâu tây và đại hoàng thành lát. Trong một bát lớn, trộn đại hoàng, dâu tây, đường và tinh bột. Trộn đều. Hỗn hợp nên dày và ngọt sau khi trộn. 2. Lăn bánh cho chiếc bánh, làm theo hướng dẫn trên bao bì, và đặt ra hình dạng của một đường kính khoảng 23 cm Cắt bỏ dư thừa và trang trí các cạnh. 3. Sử dụng một cái muỗng, đổ đầy bột và trải đều trên toàn bộ bề mặt. 4. Chuẩn bị bột. Trong một cái bát nhỏ, trộn bột mì và đường nâu. Cắt bơ thành lát và sử dụng một máy cắt bột để trộn tất cả các thành phần cho đến khi hỗn hợp trông giống như mẩu vụn lớn. 5. Đổ hỗn hợp đồng đều lên chiếc bánh. 6. Nướng bánh trong lò ở 200 độ 50-55 phút, cho đến khi vàng nâu. 7. Để bánh nguội trước khi cắt thành từng miếng. Phục vụ bánh với một lượng nhỏ kem tươi hoặc kem vani, nếu cần.
Phục vụ: 8