Một công thức đơn giản để nấu bánh quy gừng

Ở phía tây và trong bánh quy gừng Hoa Kỳ gây ra một mối quan hệ mạnh mẽ với những ngày nghỉ năm mới. Hương vị tuyệt vời và một công thức đơn giản cho phép bạn làm hài lòng bản thân và những người thân yêu của bạn trong một thời gian ngắn. Ở nước ta, sự phổ biến của món ăn này tiếp tục phát triển và nhiều người đã quản lý để đánh giá cao hương vị tuyệt vời và những lợi ích mà nó mang lại. Có nhiều lựa chọn nấu ăn khác nhau. Những gì bạn muốn từ kinh điển, sau khi tất cả, các nhà sư tiếng Anh của thế kỷ 11 phát hiện ra món ăn này.

Bột bánh gừng

Công thức thử nghiệm khá đơn giản và không yêu cầu thêm bất kỳ cử chỉ nào. Tất cả các sản phẩm được bán miễn phí tại các siêu thị của chúng tôi, chi phí của họ thấp, nhưng kết quả của những nỗ lực của họ bạn có thể tự hào.

Các thành phần cần thiết cho thử nghiệm:

• Bột - 2-3 ly;
• Đường - 1 ly;
• Bơ - 100 gram;
• Trứng-1 miếng;
• Nới lỏng - 1 thìa cà phê;
• Gốc gừng, mặt đất - 0,5 muỗng canh;
• Quế và đinh hương - để nếm, nhưng đừng lạm dụng nó.

Tùy theo mong muốn của bạn, bạn có thể thêm vỏ chanh, sau đó bạn sẽ nhận được bánh quy gừng với chanh hoặc mật ong, sau đó tên của sản phẩm hoàn chỉnh là bánh quy gừng với mật ong.

Chuẩn bị:

1. Trong một bát riêng biệt, trộn gừng mặt đất, quế, đinh hương và bột nở;
2. Thêm bột vào thùng chứa;
3. Trong một bình chứa khác, chuẩn bị một chất lỏng thay thế: trộn bơ tan chảy và đường, whisking tất cả mọi thứ cho đến khi chất lỏng trở thành màu trắng;
4. Trộn hai hộp lại với nhau, thêm một quả trứng. Trộn đều bột;
5. Tất cả mọi thứ, bột đã sẵn sàng. Rắc bàn với bột, cuộn nó ra và cuộn nó. Chỉ còn lại để cắt các số liệu của các cookie trong tương lai và gửi tất cả mọi thứ vào lò nướng.

Đây chỉ là một trong những cách để trộn bột cho bánh quy gừng, nhưng nó là một trong những đơn giản nhất, và kết quả là ngon.

Làm thế nào để nấu bánh quy gừng?

Để bắt đầu - chúng tôi sẽ kết quả là công thức cơ bản khác với sự đơn giản của việc chuẩn bị và sẽ làm hài lòng những người hâm mộ ngọt ngào và hữu ích.

Thành phần:

• Gốc gừng, mặt đất - 0,5 muỗng canh;
• Đường - 1 ly;
• Bột - 2 chén;
• Bơ - 100 gram;
• Trứng - 1 miếng;
• Quế đất - 1 thìa cà phê;
• Nới lỏng - 1 thìa cà phê;
• Hoa cẩm chướng - 5 miếng;
• Quế - để nếm;
• Bột đường hoặc hạnh nhân xay - để nếm;

Chuẩn bị:

1. Xoa gừng, nếu bạn đã mua toàn bộ hoặc chỉ thêm đất đã xay, nghiền đinh hương và quế, thêm bột nở;
2. Khuấy gừng, đinh hương, quế với bột;
3. Đun chảy bơ và đổ vào một cái bát riêng biệt. Ở đó chúng tôi đổ đường và đánh tất cả những người da trắng;
4. Đổ bột và bơ vào một thùng chứa bơ và đường và đặt trứng. Nhào bột;
5. Làm thế nào nó sẽ được sẵn sàng, rắc nơi làm việc với bột và lăn ra bột;
6. Nhặt mẫu để cắt miếng bánh gừng từ bột. Có những thiết bị đặc biệt cho việc này, được bán trong các cửa hàng, nhưng bạn cũng có thể sử dụng các công cụ ngẫu hứng. Điều chính là bạn thích nó;
7. Rắc đường hoặc hạnh nhân bột;
8. Bôi trơn khay bằng dầu, sau đó đặt các cookie tương lai lên khay.

Chúng tôi đặt nhiệt độ ở 180 độ và hẹn giờ trong 30 phút.

Làm thế nào để trang trí bánh quy gừng?

Cookies đã làm, nhưng có vẻ như một cái gì đó đã mất tích? Bạn có muốn nhiều màu sắc và trang trí lễ hội hơn không? Nó không phải là khó khăn, các biến thể của tất cả các loại men bổ sung, bao gồm cả "vẽ" là đủ. Đây là ví dụ đơn giản nhất.

Thành phần:

• Sữa - 3 muỗng canh;
• Sô cô la - 60 gram;
• Bơ - 10-15 gram.

Chuẩn bị:

1. Trong một chiếc chảo nhỏ, đun nóng sữa và nhúng những miếng sô cô la vào đó. Chờ cho đến khi nó tan chảy;
2. Sau khi sữa nguội - cho bơ vào và trộn đều;
3. Bây giờ bạn có thể an toàn dunk cookie trong khối lượng này.

Như bạn có thể thấy - không có gì khó khăn trong công thức bánh quy gừng. Chỉ hơn một giờ thời gian của bạn và cả gia đình sẽ ngạc nhiên bởi tài năng ẩm thực của bạn!