Cà phê hữu ích như thế nào? Đầu tiên, thức uống mạnh này cải thiện hoạt động tâm thần, tăng hiệu quả. Những người uống cà phê, ít có khả năng bị trầm cảm, ít bị căng thẳng hơn. Thật thú vị khi biết rằng cà phê làm giảm nguy cơ ung thư máu.
Cà phê được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ: mặt nạ, bao gồm cà phê, có tác dụng giữ ẩm và làm săn chắc tuyệt vời. Nền cà phê giúp loại bỏ phù nề mí mắt. Một chà cà phê làm sạch da mặt và cơ thể. Mặt nạ cà phê cho mái tóc đen làm mới màu sắc của chúng tốt và tăng thêm độ bóng.
Nhưng tất cả như nhau, lợi thế chính của cà phê là hương vị độc đáo và hương thơm của nó. Để cảm nhận được chiều sâu của nó, bạn cần phải học cách tự pha cà phê. Thực hiện theo các hướng dẫn được đề xuất, bạn sẽ có thể tìm hiểu các khái niệm cơ bản về "pha cà phê" và sẽ luôn sẵn sàng cung cấp cho người thân và khách hàng một thức uống thơm ngon và ngon miệng của chính họ.
Quá trình pha cà phê khá đơn giản, nhưng đặc biệt. Bạn cần gì để có thể nấu một ly cà phê sáng ngon, thơm ngon, thơm ngon? Thứ nhất, cà phê xay nhuyễn, thứ hai, một chiếc túp lều có thìa, và thứ ba, không kém phần quan trọng, một tâm trạng tốt. Đối với những người sành ăn, rất có ích để có một lượng gia vị: gừng, đinh hương, quế, nhục đậu khấu, vv, cũng như kem và đường. Cần lưu ý rằng đường, sữa và kem thay đổi đáng kể hương vị của cà phê, chưa kể đến gia vị. Vì vậy, nếu bạn muốn thưởng thức một thức uống thực sự của quý tộc, không sử dụng chúng trong khi nấu ăn.
Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu! Cà phê để nấu ăn nên được xay "trong một turochku", nghĩa là, hoàn toàn thành bụi. Nước cho cà phê không nên nóng, đặc biệt là không đun sôi. Các loại ly mà bạn sẽ đổ cà phê, tốt hơn là hâm nóng, bởi vì một cốc lạnh cũng làm giảm mùi vị của cà phê. Turku bật lửa chậm và ấm lên. Sau đó, chúng tôi đổ vào lượng cà phê cần thiết (một muỗng cà phê với một slide cho 1 cốc) và trong một thời gian chúng tôi giữ Turk trên lửa mà không có nước. Tại thời điểm này, nếu cần thiết, thêm gia vị và đường. Không nên lạm dụng nó với gia vị, không trộn chúng nhiều hơn ba loại. Đổ hỗn hợp vào đúng lượng nước và trộn đều. Trong khi cà phê được đun nóng, bạn có thể hâm nóng chén bằng cách rửa chúng bằng nước sôi. Khi cà phê được làm nóng, một bộ phim (bọt) hình thành trên bề mặt của nó. Chúng tôi loại bỏ bộ phim này bằng một cái muỗng và phân phối theo thứ tự của thứ tự trong cốc: bắt đầu với cốc của khách (nếu bạn pha cà phê cho khách). Vì vậy, lặp lại một vài lần, trong khi không quên khuấy cà phê. Khi cà phê bắt đầu tăng lên, nó có nghĩa là nó gần như đã sẵn sàng. Chúng tôi làm như sau: nâng the Turk lên lửa, trộn cà phê và đặt nó trở lại trên lửa theo nghĩa đen trong nửa phút. Sau đó, bạn có thể đổ cà phê. Chúng tôi bắt đầu đổ một lần nữa từ cốc của khách. Đổ cà phê vào những phần nhỏ. Nếu bạn đã làm tất cả mọi thứ một cách chính xác, sau đó trong cả hai ly một bộ phim ánh sáng dày đặc trên các hình thức chất lỏng.
Lời khuyên hữu ích cho việc nấu cà phê:
- pha cà phê với một tâm trạng tốt, nếu không bạn có nguy cơ nhận được một thức uống khó chịu;
- tốt hơn là sử dụng một chiếc đồng để nấu ăn, và một cái muỗng có tay cầm dài - bạc;
- Không bị phân tâm bởi các vấn đề không liên quan khi nấu. Quá trình nấu ăn phải thu hút tất cả sự chú ý của bạn;
- trong mọi trường hợp không đun sôi cà phê, nó sẽ giết chết hương vị thật của nó;
- cà phê xay là hữu ích để lưu trữ trong tủ đông, để không bị mất hương vị của nó.
Có một buổi sáng tốt đẹp và luôn luôn có một cà phê mạnh!