Mô tả.
Gạo nấm (gạo Nhật Bản, gạo Ấn Độ, gạo biển) là một sự hình thành chất nhầy xảy ra bằng cách dán một số loài vi khuẩn sống trong nước, bao gồm cả nấm men. Nấm này trông hơi giống gạo luộc.
Văn hóa này, cũng như những người khác như nó (ví dụ, nấm Tây Tạng và trà), đến với chúng ta từ phương Đông trong thế kỷ 19. Nấm chữa bệnh lúa gạo là phổ biến và được sử dụng rộng rãi cho mục đích điều trị ở nhiều nước Đông - Ấn Độ, Trung Quốc, Tây Tạng và Nhật Bản. Nhưng cho đến ngày nay, các tính chất của nền văn hóa này, cũng như hiệu quả điều trị trên cơ thể con người, chưa được nghiên cứu đầy đủ.
Thành phần.
Loại nấm này được sử dụng để làm thức uống có đặc tính chữa bệnh, chữa bệnh. Nó thu được như là kết quả của quá trình lên men của vi khuẩn axit axetic và bao gồm:
- Enzyme (các hoạt chất sinh học cần thiết cho dòng chảy của các quá trình hóa học trong cơ thể và khả năng tăng tốc của chúng), các vitamin C và D (được tìm thấy trong các enzym);
- Các axit béo hữu ích (di chuyển các axit béo có hại từ các phản ứng trao đổi, thúc đẩy sự hình thành cholesterol "tốt", do đó ngăn ngừa sự xuất hiện của xơ vữa động mạch);
- Chất chống oxy hóa (ví dụ, axit chlorogenic và H-coumaric), làm chậm sự hình thành các gốc tự do, ngăn chặn quá trình lão hóa và tăng tốc độ phục hồi trong các bệnh;
- Axit folic, cần thiết cho hệ thống tuần hoàn và miễn dịch; tham gia vào việc tổng hợp các protein cần thiết cho việc xây dựng các mô, hỗ trợ trong việc phục hồi các tế bào máu đỏ;
- Glucuronic acid - giúp khôi phục dòng chảy bình thường của các quá trình trao đổi chất trong sụn của cột sống và khớp;
- Nấm giống nấm men, cung cấp một môi trường dinh dưỡng cho hệ vi sinh đường ruột bình thường.
Thuộc tính y tế.
Một thức uống được chuẩn bị trên cơ sở của một loại nấm lúa dược liệu được biết đến với tác dụng miễn dịch, kháng khuẩn, lợi tiểu, có tác dụng chống xơ vữa động mạch, giúp bình thường hóa huyết áp, cải thiện quá trình trao đổi chất.
Một thức uống như vậy sẽ hữu ích trong các trường hợp sau:
- với các rối loạn chuyển hóa khác nhau, bao gồm béo phì;
- tại các rối loạn kết nối với các quá trình trao đổi chất, trong mô sụn của cột sống và khớp (osteoarthrosis);
- xơ vữa động mạch và phòng ngừa;
- để làm chậm quá trình lão hóa;
- xảy ra một dysbacteriosis của ruột;
- giúp cơ thể bị thiếu máu;
- khi phục hồi từ các bệnh truyền nhiễm nghiêm trọng;
- giảm khả năng miễn dịch;
- sau đợt cấp của các bệnh mãn tính.
Chống chỉ định.
Uống không nên được sử dụng ở bệnh nhân đái tháo đường (do sự hiện diện của đường trong đó), cũng như loét dạ dày, hyperacidity và loét tá tràng (do độ chua cao của thức uống).
Công thức nấu đồ uống từ nấm gạo.
Lấy một lọ thủy tinh đã được rửa sạch với dung tích 1 lít, đặt vào 4 muỗng canh gạo dưới cùng và thêm một vài điểm nổi bật. Thìa lấp đầy, không có một slide. Các giải pháp cho đổ được chuẩn bị riêng biệt. Để làm được điều này, bạn cần nước sạch - nước lạnh chưa được lọc (lọc) hoặc uống nước đóng chai. Thêm đường với tốc độ 3 muỗng canh mỗi 1 lít nước. Sau đó đổ dung dịch này vào một lọ nấm và vỏ trứng, phủ bằng gạc và đặt trong 2 ngày ở nơi tối ở nhiệt độ phòng. Sau đó, căng đồ uống qua vải. Bây giờ bạn có thể uống nó. Đối với một người, một lon 1 lít nước giải khát là đủ cho 2 ngày. Nếu cần thiết, đồ uống có thể được bảo quản trong tủ lạnh, nhưng không quá 5 ngày. Các hạt của nấm cần được rửa sạch, và sau đó có thể được sử dụng một lần nữa để làm cho phần tiếp theo của thức uống trị liệu.
Khuyến nghị cho việc tiếp nhận của thức uống - ba lần một ngày cho 1/3 cốc, thời gian khóa học 1, 5 tháng. Để giúp bệnh khớp, bạn có thể sử dụng đồ uống như là nén và để thêm vào bồn tắm ấm.
Ứng dụng trong thẩm mỹ.
Thức uống gạo điều trị dựa trên loại nấm tìm thấy ứng dụng của nó và cho mục đích thẩm mỹ. Nó giúp làm sạch da của tế bào chết và vi khuẩn, phục hồi phản ứng axit tự nhiên của nó. Họ có thể lau mặt và cổ của họ; đồ uống làm mới, tông màu, làm mịn da, ngăn ngừa sự xuất hiện của các nếp nhăn. Nó là tốt như một điều hòa cho tóc, tạo cho họ một ánh sáng lành mạnh. Bạn có thể sử dụng nó như một chất khử mùi cho cơ thể, cũng như để súc miệng. Nếu bạn thêm đồ uống vào bồn ngâm chân, nó sẽ giúp giảm mệt mỏi.
Thức uống dựa trên nấm gạo đã tự thiết lập là một trong những loại thuốc phòng ngừa tuyệt vời mà loại thuốc của phương Đông cổ đại đã cho chúng ta. Nhưng nó không thể phục vụ như là một thay thế cho các loại thuốc trong điều trị các bệnh nghiêm trọng.