- trứng - 5 miếng
- đường bột - 120 gram
- Đường vani - 10 gram
- bột - 100 gram
- đường bột - 2 mặt hàng. thìa
Làm nóng lò đến 180 ° C. Tách các lòng đỏ ra khỏi các protein. Đặt lòng đỏ vào tô và thêm 120 g đường bột và 10 g đường vani. Để trộn. Cho bột mì vào. Đánh bại người da trắng với 2 muỗng đường bột. Nhẹ nhàng gấp sóc vào lòng đỏ và trộn. Nó là cần thiết để giữ càng nhiều không khí và khối lượng càng tốt. Nhấn vào khay nướng. Rắc đường bột. Đặt vào lò ngay lập tức và nướng khoảng 15 phút.
Phục vụ: 20