- Bắp cải - 1 miếng
- Thịt băm - 1 kg
- Cà rốt - 1 miếng
- Cà chua - 1 miếng
- Bow - 1 miếng
- Trứng - 1 miếng
- Hình. - 5 Nghệ thuật. thìa
Công thức cho món bắp cải nhồi với thịt bằm và cơm không đơn giản, bạn sẽ phải làm việc một chút, nhưng bạn biết cho mình rằng đây là một món ăn truyền thống, và truyền thống không chịu đựng được vội vàng :) Vì chúng ta ăn nhiều thịt, cuộn bắp cải cũng sẽ không ra lần. Mặc dù, cho các đặc tính vị giác của món ăn ... Rất khó để kiềm chế và không ăn hai phần thay vì một :) Vì vậy, công thức cho cuộn bắp cải nhồi với thịt băm và gạo: 1. Ban đầu chúng tôi có thể rã đông nhồi của chúng tôi, nấu cho đến khi gạo đã sẵn sàng, và cũng cắt tất cả rau (nhưng không trộn). 2. Trong bát với thịt băm nhỏ, thêm gạo, hành tây băm nhỏ, trứng sống và rau xanh (tùy chọn). Solim và hạt tiêu để hương vị, để lại để pha. 3. Trong khi chờ đợi, chúng ta hãy chăm sóc bắp cải. Sau khi tất cả, cho bắp cải nhồi với thịt bằm và gạo ở nhà, điều quan trọng là không chỉ làm đầy, mà còn hình thức :) Mỏ nó, và loại bỏ một vài tờ hàng đầu. Chúng tôi chia nó thành hai phần (vì điều này trước tiên bạn có thể cắt bỏ gốc cây, sau đó chúng sẽ dễ tan rã hơn) và nấu trong khoảng 20 phút, chuyển từ các hướng khác nhau. 4. Khi bắp cải được nấu chín, lá trở thành nhựa, chúng sẽ dễ dàng tách ra và lấy dạng mà chúng ta cần. Trong thực tế, tất cả những gì còn lại cho chúng ta là nhồi đầy lá vào mỗi chiếc lá và quấn nó thật chặt. 5. Chúng ta có thể dập tắt tất cả cùng một lúc, nhưng chúng ta có thể để phần đóng băng. Nhưng, để dập tắt chúng ta sẽ chuẩn bị một "gối" rau - cho những gì chúng ta sẽ cắt một quả cà chua và cà rốt, và cả phần hành tây chúng ta sẽ trộn lẫn với nhau. 6. Trong một cái chảo sâu, làm ấm dầu thực vật, cho rau vào một lớp, muối và hạt tiêu, và bỏ ra một chút, khoảng 10 phút 7. Và bây giờ, qua các loại rau (vào thời điểm này họ đã phải bắt đầu nước ép), một ngọn lửa nhỏ khoảng 40 phút, sau đó bạn có thể phục vụ :) Trang trí với rau xanh, kem chua hoặc rau và xem bạn ăn bao nhiêu, bởi vì bắp cải nhồi với thịt băm và cơm cho công thức đơn giản này rất đơn giản! :)
Phục vụ: 6-7