Salad cho kỳ nghỉ Món salad này có thể được nấu rất nhanh. Đó là kinh tế về thành phần của sản phẩm. Do sự hiện diện trong xà lách táo và mù tạt, nó đủ ngon ngọt. Trái cây sấy khô tạo ra sự hòa hợp hoàn hảo với thịt và rau xanh. Tất cả những người thân yêu thực sự thích món salad này. Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị nó vào một kỳ nghỉ hoặc một ngày nghỉ ngơi cho một bàn ăn.
Thành phần:- Mận 30 g
- Cranberry sấy khô 30 g
- Apple 1 pc.
- Rukkola 1 chùm
- Muối 2 g
- Hỗn hợp ớt 2 g
- Chanh 1 cái.
- Xà lách xanh 50 g
- Gà 300g
- Breadcrumbs 50g
- Dầu ôliu 2 muỗng canh. l.
- Bột, lúa mì 50 g
- Trứng gà 1 cái.
- Mustard Dijon 1 muỗng canh. l.
- Nước chanh 2 muỗng canh. l.
- Dầu ôliu 2 muỗng canh. l.
- Mù tạt Pháp (có hạt) 1 muỗng canh. l.
- Bước 1 Để làm salad, bạn cần phải lấy phi lê gà, mận khô, nam việt quất khô, táo, chanh, dầu ô liu, muối, một hỗn hợp của ớt; cho nước sốt có mù tạt, nước cốt chanh, dầu ô liu; bột mì, trứng, bánh mì vụn.
- Bước 2 Đổ nước nóng lên quả khô. Rửa sạch. Làm khô nó. Cắt mận thành lát.
- Bước 3 Apple chọn màu xanh lá cây và ngon ngọt, cắt thành lát mỏng. Rắc nước chanh.
- Bước 4 Chuẩn bị nước sốt: trộn mù tạc, nước cốt chanh và dầu ô liu. Pepper theo ý muốn.
- Bước 5 Chuẩn bị 3 thùng chứa: với bột, với trứng bị đánh đập, với bánh mì vụn. Rửa phi lê gà, bỏ đi, lau khô bằng khăn ăn. Cuộn philê vào bột mì.
- Bước 6 Sau đó cuộn philê vào trứng.
- Bước 7 Lăn philê vào các mẩu bánh mì, ép chúng vào thịt.
- Bước 8 Chiên phi lê trên lửa cao cho 8-10 phút từ hai bên đến một màu vàng. Làm nguội nó xuống.
- Bước 9 Cắt philê lạnh thành dải.
- Bước 10 Nhặt xà lách: đặt rau xanh, rau diếp và hoa quả khô vào đáy bát salad.
- Bước 11 Tiếp theo, đặt các lát táo.
- Bước 12 Sau đó phân hủy các phi lê gà.
- Bước 13 Thêm rau xanh và lá rau diếp. Ăn mặc với nước sốt. Gửi đến bảng.