- Heo - 1 kg
- Tỏi - 3 Răng
- Dầu thực vật - 100 gram
- Xanh - 50 gram
- Muối - 1 hương vị
- Pepper - 1 Để nếm thử
- Bay Leaf - 1 miếng
Nó xảy ra như vậy trong gia đình tôi - một số người ăn thịt. Tất cả mọi thứ, như trong video phổ biến đó, mỗi ngày đều yêu cầu - LET MEAT, MAKE MEAT! :) Trước đây, tôi phải tránh mọi thứ để nấu chúng không quá có hại cho thịt sức khỏe. Bây giờ, khi có một multivarka, nói chung tôi đang tăng cao - cô ấy nấu thịt hoàn toàn. Đặc biệt, thịt nướng trong một đa biến luôn luôn trở nên tuyệt vời - không khô và không cứng, vừa phải ngon ngọt, với một lớp vỏ ngon miệng. Không có hương vị của dầu hoặc muối, không có gì ngăn cản mùi vị của một miếng thịt ngon. Chạy chảy nước dãi, phải không? :) Đọc công thức nếu bạn muốn tìm hiểu cách nấu thịt nướng trong một đa biến: 1. Rửa thịt, loại bỏ tĩnh mạch, làm khô nó. Sau đó, chà với hạt tiêu, muối, rau xanh xắt nhỏ, tỏi băm nhỏ, dầu thực vật. Để lại ướp đêm (nếu không có thời gian, bạn có thể để nó trong 3-4 giờ, nhưng thịt sẽ trở nên ít ngon ngọt và thơm hơn). 2. Chúng tôi trải thịt vào bát đa biến, đổ nước xốt từ thịt. 3. Chọn chế độ "Nướng", thời gian là 30 phút. Chiên thịt ở cả hai bên: 15 phút ở một bên và 15 phút ở bên kia. 4. sau khi thịt chiên, bật chế độ "dập tắt", thời gian là 3 giờ. Khi báo thức kêu, hãy để thịt trong nửa tiếng nữa. 5. Bon appetit! Thịt được đề nghị để phục vụ với một món salad rau tươi.
Phục vụ: 6