Nước sốt rượu vang đỏ

Hành tây để chiên, nhưng không để màu - không đổ rượu - lá bay, hạt tiêu - bay hơi Thành phần:

• Hành củ cải - 100 gram
• Bơ - 15 gram
• Rượu vang đỏ - 200 gram
• Demi Eye - 10 gram (khô)
• Pepper - 3 gram (đậu đen)
• Bay lá - 3 gram

Hướng dẫn

Thêm hành tây, nhưng không mang nó đến kết thúc - đổ rượu - lá nguyệt quế, hạt tiêu - bốc hơi 50% - thêm demi mắt (để nhất quán của nước sốt) - bộ lọc - sẵn sàng ...

Phục vụ: 1