Trong một cái chảo nhỏ trộn tất cả các thành phần, nấu trên lửa nhỏ cho đến khi phần lớn
- cranberries tươi hoặc đông lạnh - 350 gram
- quả sung khô, thái lát thành hai (khoảng 1 ly) - 150 gram
- đường - 1/2 chén
- rượu vang đỏ hoặc nước ép nam việt quất - 1/4 chén
Trong một chiếc chảo nhỏ, trộn tất cả các thành phần, nấu trên lửa nhỏ cho đến khi hầu hết quả việt quất nổ tung, khoảng 15 phút. Cho nước sốt cranberry vào một cái tô nhỏ. Để nguội, đậy nắp và để lạnh trong 3 ngày. Để yên ở nhiệt độ phòng trong 30 phút trước khi ăn.
Phục vụ: 10