Món khai vị nóng - ổ bánh mì nướng với pho mát và rau xanh Người ta nói: đó là một sự xấu hổ để phát minh ra hư cấu. Và nó thực sự là. Chỉ khi nào trong tủ lạnh và tủ bếp "thời kỳ trì trệ và thiếu hụt" bắt đầu, trí tưởng tượng của vị tướng trong nhà bếp - nữ tiếp viên của ngôi nhà - được đưa vào kinh doanh cung cấp nhà và thăm người. Tất nhiên, cô ấy không vội vã trồng bắp để nuôi những hộ đói, nhưng từ nguồn dự trữ khiêm tốn mà vẫn còn tồn tại trong thùng, có thể tạo ra một món ăn thật, rất ngon và thỏa mãn. Trong những tình huống như vậy, không một kiệt tác ẩm thực và bánh kẹo nào được sinh ra, mà sau này nó đã nhận được tên của nhà phát minh và trở nên rất nổi tiếng. Về một số người trong số họ, và không phải để nói rằng đây không phải là một sáng tạo thiên tài của một bậc thầy của nghệ thuật nấu ăn, nhưng là một sự kết hợp ngẫu nhiên của những thành phần có sẵn tại thời điểm nấu ăn. Rõ ràng, đây là cách món khai vị ngon miệng của thịt cừu nướng với pho mát và rau xanh được sinh ra, cho phép bạn thưởng thức một hương vị tuyệt vời và quên đi cảm giác đói trong một thời gian dài. Vì vậy, chỉ tìm thấy ổ bánh mì khô trong hộp bánh mì và phần còn lại của bơ và pho mát trong tủ lạnh, bạn sẽ không còn chế tạo bánh mì cũ từ họ nữa, nhưng làm một món ăn nóng tuyệt vời cho cả gia đình - một ổ bánh mì nướng với phô mai và rau xanh.
Thành phần:- Ổ bánh Pháp 0,5 miếng.
- Pho mát cứng 100 g
- Bơ 100 g
- Tỏi 3 răng
- Tươi thì là 1 bó
- Mùi tây tươi 1 bó
- Bước 1 Đối với đồ ăn nhẹ chúng ta cần một ổ bánh mì, phô mai cứng, tỏi, rau mùi tây và thì là. Dầu nên ở nhiệt độ phòng - mềm.
- Bước 2 Rửa rau xanh và thái nhỏ.
- Bước 3 Pho mát chà xát trên vắt thô.
- Bước 4 Kết hợp bơ, pho mát, rau xanh và tỏi, vắt qua máy ép tỏi.
- Bước 5 Trộn tất cả các thành phần cho đến khi mịn.
- Bước 6 Cắt một nửa ổ bánh thành từng miếng với độ dày 1,5-2 cm, làm cho vết rạch không hoàn toàn.
- Bước 7 Điền vào các lát với một khối pho mát và rau xanh.
- Bước 8 Biến ổ bánh thành lá mỏng.
- Bước 9 Nướng trong lò trong 20 phút ở 200 ° C. Sau 15 phút, bạn có thể mở lá và bật nướng để có được một lớp vỏ ruddy.