Okroshka ở Tiếng Bulgaria

Chuẩn bị các thành phần cần thiết. Thì là rất nhiều. Ở đây anh đóng vai trò của thành phần:

• dưa leo - 2 miếng
• béo kefir - 1 ly
• nước - 1 ly
• thì là - 1 mảnh (bó)
• Ground walnuts - 3 Nghệ thuật. thìa
• gia vị - - Để hương vị (muối, hạt tiêu, ớt khô, asafoetida)

Hướng dẫn

Chuẩn bị các thành phần cần thiết. Thì là rất nhiều. Ở đây nó đóng vai trò của một thành phần riêng biệt, không phải là một gia vị. Dưa chuột cắt thành khối nhỏ, cắt quả óc chó với một máy xay sinh tố, thái nhỏ chop. Tiếp theo, trộn kefir và nước, thêm gia vị và trộn đều với quầng. Chúng tôi đổ hỗn hợp kefir trên đĩa và trải ra các thành phần, trộn, trang trí và okroshka trong tiếng Bungari đã sẵn sàng!

Phục vụ: 1-2