- Khoai tây - 5 miếng
- Dưa chuột - 2 miếng
- Củ cải - 200 gram
- Mùi tây, thì là, hành tây - - Để hương vị
- Trứng - 5 miếng
- Xúc xích sữa - 200 gram
- Kvass - 0,7 lít
- Nước khoáng - 0,7 lít
- Axit citric 1,5 St. thìa
- Mặt đất bạc hà - 1 st. một thìa
- Kem chua béo - 200 gram
- Mù tạt - 1-2 muỗng cà phê
- Muối - - Hương vị
Có bao nhiêu bà nội trợ - rất nhiều công thức nấu ăn okroshki. Tôi nấu theo công thức nấu ăn khác nhau, nhưng tôi thích nó nhất với mù tạc. Kvas Tôi chỉ sử dụng nhà và bạc hà tôi phát triển. Hãy chắc chắn để thử okroshka cho công thức này đơn giản, nhưng, có lẽ, bất thường. Làm thế nào để làm cho okroshka với mù tạc một cách nhanh chóng? Bây giờ tôi sẽ nói cho bạn mọi thứ. Đun sôi khoai tây và trứng. Cho phép họ làm mát. Sau đó làm sạch và cắt thành khối nhỏ. 2. Xúc xích chua cũng được cắt thành khối. 3. Rửa rau xanh, dưa chuột và củ cải. Nếu cần, hãy lau sạch, sau đó cắt. 4. Trong một thùng chứa 1,5 lít, trộn kvass, nước khoáng, muối và axit xitric và rắc vữa bạc hà. 5. đổ chất lỏng với bạc hà vào rau, trứng và xúc xích, trộn tất cả mọi thứ. 6. Thêm kem chua, mù tạt và rau xanh, trộn lại. Mát mẻ và phục vụ! Bon ngon miệng!
Khẩu phần ăn: 3-4