- khoai tây - 2 miếng
- muối - 1 st. một thìa
- mì kavatappi - 240 gram
- đậu xanh - 240 gram
- Nước sốt Pesto - 1/2 chén
Lột vỏ và cắt khoai tây thành các khối có kích thước 2,5 cm Đặt khoai tây vào một cái chảo lớn với nước muối. Đun sôi. Thêm 1 thìa muối và mì ống hoặc mì ống hình ống ngắn khác. Đun sôi và nấu trong 2 phút. Cắt đậu thành một nửa. Thêm đậu. Đun sôi và nấu cho đến khi rau mềm và mì đã sẵn sàng, khoảng 6 phút. Ném mì ống với khoai tây trong một cái chao và xả nước. Khuấy với 1/2 chén pesto, với muối và tiêu. Phục vụ món ăn ấm hoặc ở nhiệt độ phòng.
Phục vụ: 4