1 dưa chuột
đống thì là
150 g cá hồi muối
1 muỗng canh. l. giấm
100 g bánh mì để nếm
1/2 ớt ngọt
bó hành lá
2 muỗng canh. l. mù tạt
muối, gia vị để nếm
3 muỗng canh. l. dầu thực vật
1 muỗng cà phê. đường
Để bắt đầu, bạn phải thêm đường, giấm và muối vào tô mù tạt. Đánh bại, sau đó thêm các loại thảo mộc xanh nghiền (thì là và hành lá) vào hỗn hợp kết quả. Với điều này, tiếp tục đánh trứng, đổ trong dầu gọn gàng. Lấy cá hồi, dưa chuột, tiêu nhỏ thái nhỏ, thêm nước sốt vào vị, khuấy bằng que gỗ. Salad được đặt trong khuôn nhỏ trên 4x. Ở trên cùng, nhấn nhẹ tải và đặt nó trong tủ lạnh không quá 30 phút. Tại thời điểm này, từ bánh mì chín, cắt 4 vòng tròn, mà nên phù hợp với hình dạng của các tấm. Lấy salad ra khỏi tủ lạnh, đậy nó bằng một mẩu bánh mì, lật nó lên và đặt nó lên bàn. Các món ăn đơn giản và ngon từ các sản phẩm có sẵn là một công thức thú vị và hấp dẫn khác.
Ăn nhẹ trong các hộp.
150 g bánh ngọt
100 g đùi gà
1 ớt ngọt
1 cà chua
1 tép tỏi
bó mùi tây
2 muỗng canh. l. dầu thực vật
muối, gia vị để nếm
Hạt tiêu, cà chua và thịt gà thái mỏng, tỏi và rau mùi tây. Nấu gà nhẹ với bơ, thêm hạt tiêu, tắt sau 3 phút, thêm cà chua, tỏi, mùi tây và gia vị. Bột mỏng lăn ra và cắt thành hình vuông có kích thước thêm một ít khuôn, đặt bột trên khuôn. Đổ đầy và nướng trong lò trong 15 phút.
Nấm nhồi bông.
16 champignons lớn
150 gram gan gà
1 ớt ngọt
100 g kem
1 củ cà rốt
1 củ hành tây
100 g sốt mayonnaise
2 muỗng canh. l. dầu thực vật
1 muỗng canh. l. nước tương
muối, gia vị để nếm
Champignons làm sạch và rửa sạch. Cẩn thận tách chân ra khỏi mũ. Cắt chân mịn. Grate cà rốt, cắt hành tây, ớt và ô liu, cắt gan mịn. Chân của champignons, hành tây, ớt và cà rốt chiên trong dầu trong 2 phút, riêng biệt chiên gan gà, kết hợp gan và rau, thêm muối, gia vị và nước tương, hầm thêm 5 đến 7 phút nữa. Trong điền thêm ô liu và mayonnaise, trộn. Để cắt bỏ các mũ nấm với nhồi, nướng trong lò, đặt trên một khay nướng bánh. Thời gian là 30 phút. Các món ăn đơn giản và ngon từ các sản phẩm có sẵn là một công thức thú vị và hấp dẫn khác.
Salad tuyết Nữ hoàng.
70 g bơ
200 g gậy cua
1 quả táo ngọt
5 quả trứng
1 củ hành tây
2 pho mát chế biến
250 g sốt mayonnaise
Để làm món salad này, bạn phải gọt vỏ quả táo, luộc trứng. Trước khi đặt phô mai tan chảy và bơ trong tủ lạnh, vào ngăn đá. Rời khỏi đó trong 10-15 phút. Lấy một quả táo, sóc, pho mát, bơ và chà trên một vắt lớn. Tại thời điểm này, cắt que cua và hành tây và cua. Ngoài ra chà xát lòng đỏ trên một vắt rất nông cạn. Sau khi tất cả các công việc chuẩn bị được thực hiện, lay ra lớp - protein, pho mát, mayonnaise, bơ, hành tây, táo, gậy cua, mayonnaise, lòng đỏ. Để lại trong 30 phút.
Salad Lukoshko.
3 cà chua
200 g thịt bò
1/2 dưa chuột
1 quả trứng
1 củ hành tây
30 gram phô mai
10 g bơ 2 muỗng canh. l. mayonnaise
muối, gia vị để nếm
Thịt bò và trứng luộc. Thịt bỏ qua máy xay thịt hoặc thái nhỏ. Tinh xắt hành tây và chiên trong dầu trong 5 phút. Dưa chuột, trứng và pho mát bạn chọn nên được nạo trước. Kết hợp trong một bát thịt, pho mát, trứng, hành tây, các thành phần khác và mùa với nước sốt xà lách, ví dụ, mayonnaise. Sau đó, bạn phải cắt cà chua thành hai nửa, loại bỏ bột giấy bên trong, muối để nếm. Đổ đầy xà lách trộn hai phần cà chua.
Súp Ai Cập.
500 g thịt cừu
200 g đậu
2 hành
1 \ 2 cà rốt
2 tép tỏi
2 muỗng canh. l. cà chua dán
3 muỗng canh. l. dầu thực vật
muối, gia vị để nếm
Đậu ngâm trong 8 giờ. Hành tây, cà rốt và tỏi nghiền nhỏ và chiên trong dầu trong 3 phút. Sau đó thêm bột cà chua và đun nhỏ lửa trong 5 đến 7 phút. Cắt thịt cừu thành miếng lớn và chiên trong 5 phút. Sau đó, rót thịt cừu với 2,5 lít nước và nấu trong 1 giờ. Nước dùng. Đun sôi lại, thêm đậu và rau chiên, nấu trong 40 phút.
Súp nấm với thịt gà.
500 g thịt gà
200 g champignons
3 khoai tây
2 cà chua
cà rốt
bóng đèn
2 tép tỏi
bó mùi tây
2 muỗng canh. l. dầu thực vật
muối, gia vị để nếm
Thịt gà trong 2 lít nước. Canh nước dùng, gà cắt thành nhiều phần. Nấm, cà rốt, khoai tây và hành tây cắt thành dải. Tỏi và rau xanh. Nấm, cà rốt và hành tây chiên trong 5 phút, thêm cà chua và nấu trong 5 phút nữa. Rau và khoai tây bỏ vào nước dùng, nấu thêm 15 phút nữa, vào cuối nấu thêm gà, rau mùi tây và tỏi.
Các phù thủy Belarus.
1 kg khoai tây
6 muỗng canh. l. dầu thực vật
300 g thịt heo bằm
4 hành
Muối, gia vị để nếm
Lấy củ hành, lau sạch. Cắt một nửa thành khối nhỏ. Sau đó trộn với thịt băm, cắt nửa thứ hai với vòng. Trong khi chờ đợi, hãy gọt vỏ và gọt vỏ khoai tây. Trong một cái chảo, đun nóng 3 muỗng canh dầu. Trên một loại dầu ấm đặt hỗn hợp khoai tây, cân bằng với một muỗng, chiên. Ở giữa nhồi nhồi, đậy nắp lại bằng khoai tây, chiên. Sau đó, khi tất cả mọi thứ có màu nâu, quay lại và chiên ở phía bên thứ hai. Kết quả là "bánh" đặt trong một hình thức, bao phủ bằng lá và gửi đến lò nướng trong 15 phút. Hành tây còn lại chiên riêng cho 3 muỗng canh. l. dầu 5 - 7 phút và lây lan trên đầu trang của các phù thủy nhận được trước khi phục vụ.
Thịt bò Đặc biệt trong nước sốt cà chua.
500 g thịt bò
200 m mận
2 hành
200 ml kem
2 muỗng canh. l. cà chua dán
2 muỗng canh. l. bột mì
3 muỗng canh. l. bơ
2 chồi cẩm chướng
1 muỗng cà phê. giấm
muối, gia vị để nếm
Chop hành tây. Chiên bột vào chảo chiên khô. Cắt thịt thành miếng lớn, thêm muối, thêm hạt tiêu và chiên trong bơ 5 phút. Thêm cà chua dán, hành tây và 100 ml nước, hầm trong 25 phút. Thêm kem, mận, bột mì, giấm và đinh hương vào thịt, hầm thêm 20 phút nữa.
Gia cầm Po - Ai Cập.
1 kg thịt gà
1 muỗng canh. l. em yêu
50 g quả hồ tróc bóc vỏ
2 muỗng canh. l. -sự tháo dầu
2 muỗng canh. l. ziri
muối, tiêu
Cho nước sốt bơ và mật ong, tan chảy, thêm zir, khuấy và làm mát một chút. Gà cọ xát với muối và tiêu. Trên toàn bộ bề mặt của gà làm cho vết thâm sâu và vết cắt. Grate gà với nước sốt, rắc hạt hồ trăn và nướng trong lò trong 45 phút, rắc nước trái cây.
Khoai tây nướng với nấm.
300 g nấm
600 g khoai tây
1 củ hành tây
300 g kem chua
2 muỗng canh. l. -sự tháo dầu
bó thì là, một đống mùi tây
muối, gia vị để nếm
Nấm được cắt thành miếng lớn. Chop hành tây và thảo mộc. Cắt khoai tây thành khối lớn. Hành tây chiên cho 1 muỗng canh. l. 5 phút, thêm nấm và đun nhỏ lửa thêm 5 phút nữa. Mẫu để nướng mỡ dầu còn lại, bỏ nấm với hành tây và khoai tây, thêm rau xanh, muối và gia vị. Khuấy và đổ kem chua. Nướng trong lò trong 35 phút.
Bon ngon miệng.