Pasta với thịt lợn Ba thành phần chính của món ăn này - pasta penne, thịt lợn và ớt ngọt - hoàn toàn phù hợp với nhau, kết quả là chúng tôi có được một món ăn tự chế biến, ngon miệng, thực sự cho bữa tối gia đình! Tôi thích sử dụng trong công thức này chính xác là ớt ngọt nhiều màu (đỏ, vàng và xanh) - vì vậy món ăn trông tươi sáng và ngon miệng!
Thành phần:- Dán 400 g xoăn
- Paprika ngọt mặt đất 0,5 muỗng cà phê.
- Tiêu đen mặt đất 0,5 muỗng cà phê.
- Muối 2 muỗng cà phê.
- Mùi tây tươi 0,5 bó
- Hạt tiêu ngọt 10 chiếc.
- Tỏi 1 đinh hương
- Hành 1 pc.
- Heo bột 400g
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 100 ml
- Bước 1 Đối với việc chuẩn bị penne với thịt lợn và ớt ngọt, chúng ta sẽ cần một mì ống penne, thịt lợn, ớt ngọt của các màu sắc khác nhau, mùi tây, hành tây, tỏi, muối, hạt tiêu đen, ớt bột xay, dầu thực vật tinh chế.
- Bước 2 Thịt heo cắt thành từng miếng nhỏ gọn.
- Bước 3: Ớt ngọt, cắt hạt và vỏ bên trong và cắt cũng như thịt lợn, dải dài.
- Bước 4 Trong một chảo chiên nóng trong một lượng nhỏ dầu hướng dương tinh chế chiên thịt lợn, muối trong quá trình rang.
- Bước 5 Đặt thịt lợn chiên vào một cái bát, và đổ hạt tiêu xắt nhỏ vào cùng một cái chảo. Chúng tôi đặt vào một đám cháy trung bình.
- Bước 6 Hành tây được làm sạch, cắt thành các nửa vành mỏng. Chúng tôi rải hành tây vào hạt tiêu trong chảo. Nếu cần thiết, thêm một chút dầu và chiên cho đến khi hành tây mềm.
- Bước 7 Thêm hạt tiêu và hành tây vào hạt tiêu đen xay, một chút muối, ớt bột. Khuấy.
- Bước 8 Chúng tôi trả lại thịt lợn trở lại chảo. Thêm rau mùi tây thái nhỏ và tỏi.
- Bước 9 Khuấy đều trong khoảng 5 phút.
- Bước 10 Tại thời điểm này, đun sôi trong nước muối cho đến khi penne đã sẵn sàng. Chúng tôi hợp nhất nước.
- Bước 11 Đổ vào thịt lợn pasta với hạt tiêu và hành tây.
- Bước 12 Nhẹ nhàng khuấy động và phục vụ ngay lập tức, trang trí mỗi khẩu phần với rau xanh!