- Gan gà - 1 Kg
- Muối - 1 muỗng cà phê (để nếm thử)
- Rau mùi trong đậu - 1 muỗng cà phê
- Zira - 1 Pinch
- Hạt tiêu đen - 1-2 Pinch
- Lá trà - 2 muỗng cà phê (trà đen hoặc trà xanh)
Nếu bạn muốn nấu một miếng kebab shish ngon và khác thường - bạn đã đến địa chỉ. Sử dụng công thức đơn giản này cho gà shish kebab - và bạn thành công 100%! Với thời gian và tiền bạc tối thiểu, bạn sẽ nhận được một món ăn cực kỳ mềm, ngon, ngon ngọt và rất hữu ích. Và bây giờ tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho một kebab shish từ gan gà. Một công thức đơn giản cho một kebab shish từ gan gà: 1. Trước hết, pha trà. Đổ đầy đủ lượng lá trà cần thiết bằng hai ly nước sôi. 2. Làm sạch gan, rửa và cắt thành các phần có cùng kích thước. 3. Chúng tôi đưa vào các món ăn sâu. Thêm muối, tiêu, zir và rau mùi vào gan. Một phần nhỏ của hạt rau mùi có thể bị nghiền nát. 4. Đổ đầy lá trà ướp lạnh và để khoảng một giờ để ướp. 5. Chuỗi miếng gan trên que tre. Chúng tôi cố gắng để chuỗi hạt giống của zira và rau mùi vẫn còn trên gan. 6. chúng tôi gửi cho nướng. 10-15 phút - và món ăn của chúng tôi đã sẵn sàng. Nếu kebab shish được cho là được nấu chín trên que than, nó là mong muốn để ngâm gậy trong một giờ trong nước để họ không bắt lửa sau đó. Để thịt nướng như vậy bạn có thể phục vụ rau hoặc nấm, nấu trên vỉ nướng. Chúc may mắn!
Phục vụ: 5-6