- Phô mai cottage - 350 gram
- Trứng - 2 miếng
- Bột đường - 2 mặt hàng. thìa
- Bột - 6 Nghệ thuật. thìa
- Bột Baking - 1 thìa cà phê
- Tinh chất vani - 1 muỗng cà phê
- Sol - 1 Pinch
- Sữa chua - 4 nghệ thuật. thìa (cho nước sốt)
- Jam - 2 mục. thìa (cho nước sốt)
Trong một cái bát, trộn trứng, phô mai, bột đường và tinh chất vani. Trộn với tính đồng nhất. Trộn bột, muối và bột nở. Sift hỗn hợp bột thành sữa đông. Một lần nữa, khuấy cho đến khi thống nhất. Trong chảo, chúng tôi hâm nóng dầu thực vật. Lây lan bột của chúng tôi trong chảo nhỏ. Chiên syrniki ở một bên cho đến khi chúng được bao phủ bởi một lớp vỏ ruddy. Xoay, chiên cho đến khi lớp vỏ ở phía bên kia. Syrniki làm sẵn trải trên một chiếc khăn giấy, sẽ hấp thu chất béo dư thừa. Trong khi đó, nhanh chóng nấu nước sốt. Để làm điều này, trộn sữa chua và mứt vào tô. Và một sự pha trộn tốt. Pho mát phục vụ nóng với nước sốt do chúng tôi chuẩn bị. Bon ngon miệng!
Khẩu phần ăn: 3-4