Cuộn lavash ngon với gậy cua

Như bạn đã biết, ẩm thực Armenia rất phong phú và ngon miệng. Vì vậy, các món ăn với lavash nhanh chóng lấy rễ trong chúng ta. Bây giờ sản phẩm bánh này không phải là hiếm, và bạn có thể mua nó ở hầu hết các cửa hàng lớn hoặc siêu thị. Và các biến thể của các chất hàn của nó không thể đếm được. Lần đầu tiên tôi nhìn thấy một lavash cuộn với gậy cua vào ngày sinh nhật của bạn gái của mình. Anh thực sự thu hút ánh nhìn của anh và nhìn bàn rất hân hoan. Các món khai vị hóa ra là đầy màu sắc trong một cắt với một điền ngon và lớp vỏ giòn. Sau khi tôi thử nó, ngay lập tức quyết định nấu món này ở nhà và nuông chiều gia đình tôi. Nó không chỉ đẹp, mà còn rất ngon và độc đáo. Thật tốt khi bạn gái rất vui khi chia sẻ công thức cho món ăn nhẹ bất thường này. Hôm nay tôi muốn chia sẻ công thức tuyệt vời này với bạn.

Đối với công thức này, bạn cần phải chọn lavash không tròn, nhưng hình chữ nhật, nếu không bạn sẽ không nhận được bất cứ điều gì được thực hiện. Bạn có thể mua mayonnaise với hàm lượng chất béo cao hơn, 50-60%, không ít hơn, nếu không bánh mì pita có thể bị mất nước. Trong thực tế, lavash cuộn với gậy cua là một món ăn rất linh hoạt. Bạn có thể thêm hoặc thay thế bất kỳ sản phẩm nào tùy ý và sở thích hương vị của bạn. Tôi cung cấp cho bạn các công thức nấu ăn, và bạn đã bao gồm tưởng tượng và tạo cho mình. Có lẽ bạn thậm chí sẽ tốt hơn.

Thành phần cần thiết:

• Tiếng Armenia lavash - 1 pc
• trứng - 3 miếng
• phô mai cứng - 150 g
• gậy cua - 200 g
• mayonnaise - 4 muỗng canh. l.
• rau xanh
• muối
• hạt tiêu.

Phương pháp chuẩn bị:

1. Trước tiên, bạn cần phải chuẩn bị điền. Trứng luộc chín, mát và nghiền bằng nĩa. Bạn có thể viết chúng trên một miếng vắt nhỏ hoặc cắt thành từng miếng nhỏ, như ai đó thích;



2. vỉ phô mai cứng trên một vắt tay lớn. Phô mai có thể được lấy và nhiều hơn nữa;


3. Que cua không đông lạnh ở nhiệt độ phòng và cắt thành từng miếng nhỏ;


4. mỡ rửa sạch dưới vòi nước chảy, lau khô bằng khăn giấy và cắt nhỏ. Tôi lấy thì là và hành lá. Bạn cũng có thể thêm mùi tây, rau mùi hoặc húng quế;


5. bây giờ chúng tôi tiến hành chuẩn bị rất kỹ lưỡng. Chúng tôi lấy lavash Armenia, mỡ nó dồi dào với mayonnaise, từ trên cao, chúng tôi lây lan các que cua cắt, sau đó - trứng nghiền, tất cả cũng rắc rắc pho mát, muối, hạt tiêu. Trên đầu trang một lần nữa, làm cho mayonnaise lưới và thêm vào cuối của xanh. Do đó, cuộn trong cắt là rất nhiều màu sắc và ngon miệng;


6. nhẹ nhàng quấn nó và gửi nó vào chảo chiên nóng. Không bôi trơn chảo chiên. Chiên cho đến khi lớp vỏ vàng ở mỗi bên trong vài phút. Loại bỏ và ngay lập tức cắt nóng thành các phần và đặt trên một món ăn đẹp;

Tôi nghĩ rằng bạn đã thấy rằng một cuộn lavash với gậy cua có thể nấu ăn bất kỳ. Nó không đòi hỏi chi phí lớn và đủ dễ dàng để chuẩn bị.

Hãy thử thử nghiệm với các chất hàn khác nhau, và mỗi lần bạn có một món ăn thú vị mới có thể trở thành một món ăn tuyệt vời, một bữa ăn sáng ngon miệng, một bổ sung thỏa mãn cho bữa tối hoặc bữa tối. Bạn cũng có thể mang nó theo bạn đến một bữa ăn ngoài trời, hâm nóng trên bàn nướng hoặc ăn lạnh.