Sữa chua là một sản phẩm rất hữu ích, mà nó là mong muốn liên tục sử dụng cho người lớn và trẻ em. Không có gì dễ dàng hơn là chuẩn bị sữa chua ở nhà, nếu bạn là chủ nhân của một cái nồi kỳ diệu được gọi là "multivarka". Tốt nhất là chuẩn bị sữa chua từ sữa tự chế. Sourdough có thể phục vụ như một cửa hàng sinh học sữa chua, và đặc biệt leaven, được bán tại các hiệu thuốc. Sữa chua giữ lại tất cả các tính chất có lợi của sữa, và các vi khuẩn sữa chua khỏe mạnh, khỏe mạnh hạn chế sự phát triển của vi khuẩn có hại, đó là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh.
Thành phần:- Sữa 1 l
- Sữa chua 80 ml
- Bước 1 Để làm cho sữa chua trong một multivark, chúng ta cần sữa và sữa chua sinh học.
- Bước 2 Đun sôi sữa và để nguội đến 35 ° C.
- Bước 3 Trộn 0,5 ly sữa đã chuẩn bị và sữa chua sinh học.
- Bước 4 Đổ các thành phần của ly vào phần sữa còn lại. Khuấy.
- Bước 5 Polaris nhiều màu của tôi được trang bị ly đặc biệt cho sữa chua.
- Bước 6 Đổ đầy cốc sữa chua với hỗn hợp sữa.
- Bước 7 Chèn các chén vào tô của multivarquet và bật chế độ "Yogurt".
- Bước 8 Sau 7 giờ, sữa chua sẽ sẵn sàng.
- Bước 9 Lấy các chén ra khỏi tô của bát, mát, đậy và bảo quản trong tủ lạnh.