- Bột - 300 gram
- Men khô - 11 gram (hoặc 50 nấm men tươi)
- Đường - 1 thìa cà phê
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Dầu ôliu - 4 món. thìa (1 thìa trong bột và 3 cho bánh pizza mỡ)
- Nước ấm - 175 ml
- Dán cà chua - 2 mặt hàng. thìa (bạn có thể dùng sốt cà chua)
- Mozzarella - 100 gram
- Phô mai - 50 gram (chọn phô mai mềm)
- Olives - - Để nếm thử
Trong một bát sâu, kết hợp men, bột, muối, đường, dầu ô liu và nước. Nhào bột. cho bột được đàn hồi, trộn nó trong ít nhất một vài phút. Sau đó cho bột đã hoàn thành vào tô, đậy bằng khăn và để ở nơi ấm áp trong 1 giờ. Khi bột tăng lên, chia thành 2 phần và giữ nó. Sau đó cuộn bột thành một lớp mỏng (độ dày nên được ít hơn một cm), đặt nó trên một khay nướng và mỡ nó với dầu ô liu. Sau đó, bôi trơn bột với bột cà chua hoặc nước sốt cà chua. Nếu bạn có thảo mộc khô hoặc tươi, thêm chúng vào cà chua dán. Cá ngừ với một ngã ba và sau đó lây lan đều trên cơ sở. Bạn có thể thêm chiếc nhẫn hành tây đỏ. Đó là thời gian để sử dụng trí tưởng tượng của bạn, bởi vì ở giai đoạn này bạn có thể thêm bất cứ điều gì bạn thích. Tôi thích pizza với ô liu và cà chua tươi. Mozzarella hơi vắt ra và sau đó xé thành từng mảnh. Miếng phân phối đều bánh pizza. Nếu bạn thích pho mát tan chảy, thêm một chút pho mát bào chế bất kỳ loại nào. Đặt bánh pizza vào lò nướng 240 độ đã được làm nóng trước và nướng trong 7-8 phút. Sử dụng quạt gió nếu chức năng này có sẵn trong lò của bạn. Pizza đã sẵn sàng! Bon ngon miệng!
Phục vụ: 12