- bột ngô - 11/2 Cup
- bột - 1/2 chén
- bột nở - 1 thìa cà phê
- muối lớn - 1 muỗng cà phê
- pho mát grated - 1/2 chén
- hạt bắp tươi hoặc đông lạnh xắt nhỏ - 2 chén
- nước ấm - 0,75-1 Glass
- dầu thực vật, để chiên - 4-6 Nghệ thuật. thìa
Trộn trong một bát bột ngô, bột mì, bột nở và muối. Thêm phô mai và hạt ngô. Thêm 1/4 cốc nước mỗi lần, khuấy cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Đổ 1/4 chén bơ trong chảo rán gang trên lửa vừa trong 5 phút. Nướng bánh từ bột đã chuẩn bị, chiên chúng cho đến khi vàng nâu, 2 đến 4 phút ở mỗi bên. Nếu chảo chiên nhanh chóng trở nên khô, thêm dầu nhiều hơn. Để dầu chảy và phục vụ.
Phục vụ: 8