Pizza với gà tây Pizza này được nấu chín mà không cần sử dụng nước sốt cà chua. Hành và mozzarella cung cấp cho các món ăn juiciness, gà tây và nấm - dinh dưỡng, arugula - làm mới bánh pizza đã sẵn sàng và bổ sung cho quy mô ngon miệng. Champignons, nếu chúng tươi và có màu trắng tuyết, chỉ đơn giản có thể được lau bằng khăn ăn để nấm không hấp thụ độ ẩm.
Thành phần:- Bột lúa mì 350 g
- Nước 240 ml
- Men, khô 7 g
- Dầu ôliu 50 ml
- Salt 1 pinch
- Đường 3 g
- Gà tây phi lê 60 g
- Nấm champignons 120 g
- Hành tây 120 g
- Pho mát Mozzarella 70g
- Hỗn hợp các loại thảo mộc Ý 2 g
- Dầu ôliu 10 ml
- Rucola 10 g
- Thyme (Thyme) khô 5 g
- Bước 1 Việc chuẩn bị bánh pizza từ các sản phẩm chính sẽ có: gà tây luộc, champignons tươi, hành tây, 200 g bột bánh pizza chuẩn bị sẵn, dầu ô liu, rucola, mozzarella.
- Bước 2 Gọt hành tây và chiên nhẹ cùng với một cành cỏ khô hàu trong dầu ôliu.
- Bước 3 Lây bột đều trong một lớp mỏng, dầu và rắc bột.
- Bước 4 Đặt hành tây chiên vào bột. Thyme phải được lấy ra.
- Bước 5 Pure champignons cắt thành đĩa, cho hành tây vào. Trong khoảng thời gian đặt thịt gà tây thái nhỏ.
- Bước 6 Rắc phôi bằng phô mai mozzarella lên một miếng vắt và một hỗn hợp thảo mộc Ý.
- Bước 7 Nướng bánh pizza trong lò nướng nóng từ 250 phút đến 10 phút. Pizza nên màu nâu, đổ pizza với arugula trước khi ăn.