Salad với bí đỏ và quả óc chó

Bí ngô cắt thành khối nhỏ, rắc dầu ô liu, rắc với cơ sở khô

• Bí ngô - 300 gram
• Dầu ôliu - 20 ml
• Basil khô - 1 nhúm
• Rukkola - 30 Gram
• Quả óc chó - 30 gram
• Phô mai với nấm mốc - 100 gram

Hướng dẫn

Bí ngô cắt thành khối nhỏ, rắc dầu ô liu, rắc húng quế khô và nướng trong lò 20 phút ở 180 độ. Trên một món salad chúng tôi đặt ra rukkola tươi, trên đầu trang - một quả bí ngô nướng. Rắc toàn bộ thứ lên quả óc chó xắt nhỏ. Và, cuối cùng, rắc tất cả mọi thứ từ đầu với pho mát thái lát với nấm mốc (tôi có Dor Blue). Xong rồi!

Phục vụ: 2-3