Puree từ đậu lăng

Puree từ đậu lăng là một món ăn rất hữu ích cho trẻ em. Chuẩn bị: Rửa đậu lăng cho các thành phần:

• đậu lăng - 1 ly
• cà rốt - 1 miếng
• dầu ô liu - 1 st. một thìa
• pho mát - 1 st. một thìa
• thyme - Để nếm thử
• tiêu đen xay - Để nếm thử
• muối - Để nếm thử

Hướng dẫn

Puree từ đậu lăng là một món ăn rất hữu ích cho trẻ em. Chuẩn bị: Rửa sạch đậu lăng dưới dòng nước lạnh chảy, cho vào tô và thêm nước. Rời khỏi 8-10 giờ. Trong một chiếc chảo mang nước muối đến đun sôi, đổ đậu lăng, thêm cà rốt và thyme. Nấu cho đến khi xong. Xả nước và trộn đậu lăng với cà rốt trong máy xay cho đến khi thu được độ đồng nhất. Khuấy khoai tây nghiền với pho mát nghiền mịn, dầu ô liu, muối và hạt tiêu để nếm thử.

Phục vụ: 4