Quy tắc dinh dưỡng và công thức cho món trứng tráng tinh tế từ Ekaterina Klimova

Có vẻ như Ekaterina Klimova đã nhận thức được một công thức kỳ diệu cho sự hấp dẫn và hài hòa - nếu không, làm thế nào một nữ nhân vật xinh đẹp, một nữ diễn viên mẹ xinh đẹp, được cứu? Than ôi, thực tế là nhiều hơn nữa prosaic: bí mật của các hình thức thanh lịch là trong một hệ thống hợp lý của dinh dưỡng và tính di động.

Catherine là đối thủ của chế độ ăn uống cứng và "ăn liền". Cô bị thuyết phục: những hạn chế nghiêm trọng và những ngày "đói" sẽ gây hại cho cơ thể và các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng của auknutsya. Trường hợp an toàn hơn để dính vào cảm giác thông thường: trình đơn phải được cân bằng, các phần - nhỏ và các bữa ăn - thường xuyên. Chế độ ăn uống của nữ diễn viên dựa trên các món ăn từ phô mai, súp đơn giản, rau hầm, salad tươi, trái cây theo mùa. Và nhất thiết - không ít hơn một lít nước sạch mỗi ngày.

Nguyên tắc "ít hơn, nhưng tốt hơn" được quan sát trong gia đình Klimovoi một cách nghiêm túc. Người nổi tiếng không trộn lẫn các protein với carbohydrate, nó không có nước sốt đa thành phần, các món ngon và các món tráng miệng có hàm lượng calo cao. Món ăn yêu thích của Catherine - khoai tây nướng với rau thơm, sườn nạc, nấu chín trên chảo "khô", lê và táo, nướng với mật ong và quế.

Nhưng nữ diễn viên không phải là một người khổ hạnh, cô định kỳ nuông chiều bản thân với những món ăn thịnh soạn. Một trong những công thức nấu ăn yêu thích của cô gái là món trứng tráng không khí của Pháp (omelet Pulyar). Để làm cho nó, bạn cần 4 quả trứng, một nhúm muối và 30 gram sữa. Yolks nên được tách ra từ protein và đánh nhẹ với sữa. Trên một chảo chiên nóng, dầu đổ hỗn hợp lòng đỏ và, trong khi nó ấm lên, đánh trứng với muối cho đến khi bọt tươi tốt. Trên cơ sở lòng đỏ rang đặt ra các mousse protein và chiên mà không có nắp trong khoảng 7 phút - cho đến khi con sóc "nắm bắt". Hoàn thành omelett hai lần và phục vụ nó vào bàn.