- nước - 5 lít
- cà rốt - 1 kg
- đường - 1 ly
- men men - 1 st. một thìa
- nho khô - 150 gram
Hòa tan đường và men men trong nước. Chà mrkov trên một vắt lớn và đặt nó trong nước với đường và men. Để lại 1-3 ngày ở nơi mát mẻ. Kvass căng thẳng và điền chúng với chai. Trong mỗi chai, đặt trên 8-10 nho khô và ngâm trong tủ lạnh trong vài giờ. Bạn có thể uống với nước đá.
Phục vụ: 10