Cowberry kvass

Nghiền nát quả nam việt quất và vắt nước ép ra khỏi chúng. Thêm nó vào nước và đun sôi. Về thành phần:

• nước 1,5 lít
• lingonberry tươi hoặc đông lạnh - 1 ly
• đường - 1/2 chén
• bột mì - 2 st. thìa
• men men - 1 thìa cà phê

Hướng dẫn

Nghiền nát quả nam việt quất và vắt nước ép ra khỏi chúng. Thêm nó vào nước và đun sôi. Lọc nước dùng, khuấy đều đường rồi nguội. Đặt trong nước dùng men, bột, khuấy và để lại cho đến khi lên men (lên men). Sau đó, ráo nước, đóng chặt và để lại 3-5 ngày trong phòng mát. Trong thời tiết nóng, uống với nước đá.

Phục vụ: 3