Salad trứng giòn Chúng ta đều biết rau xanh hữu ích như là thì là và rau mùi tây, nhưng họ hàng lớn hơn của họ được sử dụng ít thường xuyên hơn trong nấu ăn tại nhà. Nhưng điều này không chỉ hữu ích, mà còn là loại rau rất ngon, trong đó không chỉ lá mà còn có rễ phù hợp với thức ăn. Ví dụ, gốc của cần tây là một kochanchik khá lớn và ngon ngọt, trong đó có một hương vị ngọt ngào tuyệt vời và crunchiness dễ chịu. Một món salad trứng giòn ngon và ngon ngọt được làm từ cuống cần tây. Đã thử kết hợp này, bạn có thể bắt đầu thử nghiệm với các sản phẩm khác. Trong ẩm thực Địa Trung Hải, rất nhiều món salad được chế biến từ những nguyên liệu này. Ngoài món salad trứng giòn, bạn có thể chuẩn bị một món salad rau tinh khiết, hoặc trộn với rau cần tây thái nhỏ, lát cam và ô liu đen. Có rất nhiều lựa chọn, nhưng những người yêu thích món salad thịnh soạn hơn với sốt mayonnaise nên như thế này, quen thuộc hơn với khẩu vị của chúng tôi. Một trong những lựa chọn để làm salad trứng giòn: những quả trứng không thể trộn lẫn với số lượng lớn, nhưng cắt thành lát và trang trí chúng bằng một món ăn.
Thành phần:- Trứng gà 6 chiếc.
- Cần tây thân cây 6 cái.
- Dưa chuột 3 chiếc.
- Tươi thì là 1 bó
- Mayonnaise 2 muỗng canh. l.
- Dầu ôliu 2 muỗng canh. l.
- Salt 1 pinch
- Bước 1 Để chuẩn bị món salad, chúng ta hãy lấy trứng, cọng cần tây, dưa chuột tươi, một bó nhỏ thì là, dầu ô liu và sốt mayonnaise.
- Bước 2 Trứng đã luộc chín (nhúng vào nước lạnh, đun sôi và nấu trong 10 phút kể từ khi đun sôi). Sau đó làm nguội chúng và cắt chúng thành hình khối.
- Bước 3: Cần tây và dưa chuột cũng được rửa sạch và cắt thành hình khối.
- Bước 4 Cắt một lượng nhỏ thì nhỏ.
- Bước 5 Mayonnaise và dầu ô liu trộn đều. Trong món salad, tốt hơn là dùng mayonnaise tự làm.
- Bước 6 Kết nối trứng, cần tây, thì là, dưa chuột và mặc quần áo.
- Bước 7 Trộn đều xà lách, thêm muối để nếm.