- Quả bơ - 1 miếng
- Champignons - 50 gram
- Cà chua - 2 miếng
- Ớt ngọt - 1 miếng
- Bow - 1 miếng
- Nước chanh - 1 st. một thìa
- Dầu ôliu - 1 st. một thìa
- Rau mùi tây tươi - 1 miếng (1 bó.)
- Đường - 1 thìa cà phê
- Sol - 1 Pinch
- Hạt tiêu đen - 1 nhúm
- Nước tương - 1 st. một thìa
Bơ vỏ và loại bỏ đá, và sau đó cắt trái cây trong hình khối nhỏ. Rửa cà chua và cắt thành khối. Rửa ớt ngọt, lấy hạt và cắt thành khối. Champignons rửa sạch, bóc vỏ và cắt thành các tấm mỏng. Cắt nấm vào tô và đổ nước tương. Hành tây thái mỏng, chiên cho đến khi vàng nâu và sau đó phủ bằng đường. Lấy chảo ra khỏi lửa và để hành tây dưới nắp trong 3 phút. Hành tây sẽ có được một củ hành caramel thú vị. Trộn tất cả các thành phần và ăn salad với dầu ô liu và nước cốt chanh. Thêm mùi tây tươi, muối và hạt tiêu để nếm thử. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 3