- Cơm - 1,5 chén
- Giấm gạo - 1/3 Glass
- Đường, muối - - Để hương vị
- Tôm - 450 gram
- Dầu thực vật - 1 Nghệ thuật. một thìa
- Đậu đen đóng hộp - 1,5 ly
- Ớt Bungari - 1 miếng
- Cà rốt - 2 miếng
- Hành lá - 1 miếng
- Rau mùi tươi - - Hương vị
Trước hết, đun sôi cho đến khi gạo đã sẵn sàng. Rửa rau tốt. Chúng tôi cám ơn cà rốt trên một cái vắt, cắt ớt của Bungari trong những miếng nhỏ, cắt hành lá, bóp lá của ngò. Với đậu đen (hoặc đậu đóng hộp), muối chất lỏng. Khá rửa sạch tôm. Trong một cái chảo, hâm nóng một ít dầu, ném vào tôm và các loại gia vị mong muốn cho tôm (muối, hạt tiêu, ớt cayenne, cà ri - bất cứ thứ gì). Nhanh chiên cho đến khi tôm hồng. Từ gạo luộc để nấu chín, xả nước. Chúng tôi đổ cơm một ít giấm gạo, thêm gia vị - muối, đường để nếm. Khuấy. Khi cơm đã nguội đến nhiệt độ phòng, bắt đầu thu thập salad. Thêm đậu vào cơm và trộn. Thêm tôm và rau thái lát. Khuấy. Salad với cơm và tôm đã sẵn sàng. Bon ngon miệng! ;)
Phục vụ: 6-7