Bánh không nướng từ bánh mì khô Kể từ thời thơ ấu của tôi, tôi được dạy để chăm sóc bánh mì. Bàn tay không dâng lên để ném bánh mì khô. Bây giờ, tất nhiên, nướng đôi khi không đáp ứng các tiêu chuẩn, và bánh mì, đặc biệt là bánh mì, khô lên rất nhanh chóng. Từ một ổ bánh khô có thể làm bánh crouton, để đập nó lên bánh quy giòn cho cốt lết, để thêm vào món ăn. Và bạn có thể nấu bánh. Những người như vậy, từ lâu đã bị lãng quên, dưới cái tên kỳ lạ của "Khoai tây". Có rất nhiều công thức nấu ăn khác nhau để chuẩn bị các loại bánh ngọt này, chúng tôi sẽ chuẩn bị chúng từ những ổ bánh mì trắng tuyệt đối. Phụ gia cho thử nghiệm có thể thay đổi tùy chọn. Bánh của chúng tôi giống như một củ khoai tây trẻ, và, theo đó, nó sẽ là một hình tròn. Bánh là ánh sáng, không nhờn, dễ chịu để nếm. Bạn có thể nấu nó rất nhanh.
Thành phần:- Ổ bánh 300 g
- Sữa 200 ml
- Đường 1 muỗng canh.
- Bơ 100 g
- Bột ca cao 3 muỗng canh. l.
- Walnut 50 g
- Hạnh nhân 50 g
- Đường vani 4 g
- Bước 1 Để làm bánh "Khoai tây" bạn cần: bánh mì, sữa, đường, bơ, ca cao, quả óc chó và hạnh nhân.
- Bước 2 Đè bẹp các ổ bánh mì nhỏ trong một máy xay sinh tố.
- Bước 3 Chiên và cắt các loại hạt.
- Bước 4 Kết hợp hỗn hợp khô của bánh quy và các loại hạt. Khuấy.
- Bước 5 Đường và vanillin hòa tan trong sữa. Đun sôi sữa với đường. Làm nguội nó xuống.
- Bước 6 Ca cao, bánh quy giòn, các loại hạt, bơ mềm và sữa ấm có đường để kết nối. Trộn đều.
- Bước 7 Đổ quả bóng ra khỏi bột. Cuộn chúng vào đường dẫn.
- Bước 8 Đặt vào tủ đông trong 15 phút. Lấy ra và một lần nữa cuộn bánh trong ca cao (để hương vị trong bột đường, trong dăm dừa, trong các loại hạt xắt nhỏ, trong vụn sô cô la). Phục vụ ướp lạnh cho món tráng miệng.