Salad từ đậu trắng Xà lách này là một sự cứu rỗi trong lúc nhịn ăn. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị, và lợi ích của nó có thể được nói chuyện trong một thời gian rất dài. Các nhà dinh dưỡng, ví dụ, cho rằng các loại đậu là một trong mười sản phẩm hữu ích nhất cho sức khỏe. Nếu bạn là người ủng hộ việc dỡ bỏ chế độ ăn, thì đậu là những gì bạn cần! Trong món salad này, "violin đầu tiên được chơi" bởi đậu trắng. Nó được bão hòa với protein dễ tiêu hóa, khoáng chất và một tập hợp toàn bộ các axit amin. Ngoài ra, đậu vượt quá hầu hết các loại rau về đồng và kẽm. Trong công thức này, chúng tôi sử dụng đậu đóng hộp, đơn giản và dễ sử dụng. Trước khi mua, hãy nghiên cứu kỹ các nội dung của nhãn, chọn sản phẩm có hàm lượng natri thấp nhất. Ưu tiên cho các nhà sản xuất được thành lập tốt và mua bảo quản trong các hộp thủy tinh.
Thành phần:- Đậu trắng, đóng hộp 300 g
- Cà chua 3 chiếc.
- Mùi tây tươi 0,5 bó
- Dầu ôliu 20 ml
- Tỏi 2 tép
- Chanh 0,25 chiếc.
- Rosemary khô 1 muỗng cà phê.
- Tiêu đen mặt đất 3 nhúm
- Salt 3 pinch
- Bước 1 Cho món salad này, nấu: 3-4 cà chua, đậu trắng đóng hộp, tỏi, rau mùi tây, chanh, dầu ô liu, tiêu đen, muối.
- Bước 2 Cắt tỏi thành những chiếc nhẫn lớn.
- Bước 3 Làm nóng dầu ô liu trong chảo và thêm hương thảo với tỏi. Chiên trên lửa nhỏ trong 2 phút, khuấy liên tục tỏi và gia vị. Đậy nắp và để bơ chảy trong 30 phút.
- Bước 4 Khi dầu được truyền, rửa sạch tỏi trong một gruel, và bóp một phần tư của chanh vào dầu, thêm hạt tiêu đen và muối. Khuấy đều.
- Bước 5 Cắt cà chua thành khối lớn.
- Bước 6 Cắt rau mùi tây.
- Bước 7 Trong một bát sâu, kết hợp các loại đậu đóng hộp (trước khi xả chất lỏng), cà chua và mùi tây. Đổ nước sốt và trộn đều salad.
- Bước 8 Cho món salad từ 10 đến 15 phút và dọn ra bàn.