Món salad xắt lát theo phần Món rau diếp phun theo khẩu vị này làm tôi nhớ đến thứ gì đó nhỏ hơn, chỉ thay vì các sản phẩm thịt có nấm trắng. Salad rất bổ dưỡng, bổ dưỡng, càng có nhiều mayonnaise, món salad càng ngon sẽ trở nên ngon hơn! Nấm trắng tôi không khuyên thay thế bằng champignons, nó sẽ hoàn toàn khác, nhưng thay vì dưa chuột ngâm, bạn có thể ăn tươi, nó cũng sẽ rất ngon.
Thành phần:- Khoai tây 3 chiếc.
- Salt 3 pinch
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 100 ml
- Mayonnaise 500 g
- Mùi tây tươi 0,1 bó
- Hành lá 1 bó
- Trứng gà 3 chiếc.
- Hành 1 pc.
- Nấm trắng 500 g
- Dưa chuột muối 2 chiếc.
- Tiêu đen mặt đất 3 nhúm
- Bước 1 Để chuẩn bị món salad Borovichok, chúng tôi cần những thành phần sau: khoai tây (tôi có một loại lớn), dưa chua, trứng gà, ceps (tôi có nấm lớn), hành tây, hành lá và rau mùi tây tươi, mayonnaise, dầu hướng dương tinh chế, muối và tiêu đen.
- Bước 2 Trước khi đun sôi khoai tây "trong đồng phục" và trứng "luộc chín". Làm mát trứng và trứng. Chúng tôi tiến hành chuẩn bị món salad trực tiếp. Nấm trắng là của tôi, lau khô bằng khăn giấy, cắt thành khối nhỏ.
- Bước 3 Chiên cho đến khi sẵn sàng để nấu nấm trắng với hành tây xắt nhỏ trên dầu hướng dương tinh chế, hơi thêm.
- Bước 4 Chúng tôi đun sôi khoai tây luộc và nguội và cắt thành khối nhỏ.
- Bước 5 Hành lá được rửa sạch dưới vòi nước chảy và nghiền nát.
- Bước 6 Chúng tôi làm sạch trứng luộc và ướp lạnh, tách các protein khỏi lòng đỏ và nghiền nát các protein.
- Bước 7 Dưa chuột muối cũng được cắt thành khối nhỏ.
- Bước 8 Đặt vòng đúc trên một tấm phẳng, lây lan lớp đầu tiên của khoai tây, nước nó với mayonnaise, hơi thêm muối và hạt tiêu.
- Bước 9 Tiếp theo, đặt một lớp hành lá. Một lần nữa, đổ một ít mayonnaise mỏng.
- Bước 10 Tiếp theo lớp - dưa chuột ngâm, và một lần nữa tưới nước với mayonnaise.
- Bước 11 Trên dưa chuột muối đặt một lớp nấm trắng chiên với hành tây.
- Bước 12 Đặt những con sóc vụn trên nấm.
- Bước 13 Mở rộng lớp protein với mayonnaise.
- Bước 14 Và lớp cuối cùng là lòng đỏ được cọ xát với lòng đỏ.
- Bước 15 Chúng tôi đúc khuôn đúc, trang trí món salad với một lá mùi tây. Từ số lượng thành phần này, có ba phần như vậy. Salad có thể được phục vụ ngay lập tức, và bạn có thể cho anh ta 1 giờ để ngâm, và chỉ sau khi bạn phục vụ để bàn.