- lá ngò tươi - 2 chén
- nước cốt chanh - 1/4 chén
- dầu thực vật - 1/4 chén
- Muối và tiêu xay - - Hương vị
- gà nướng - 4 chén (xắt nhỏ)
- bắp cải đỏ - 240 gram
- ớt chuông đỏ - 1 miếng
- hành lá - 2 miếng
- đầu rau diếp - 1 miếng
- Hạt điều - 1/2 chén
Chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, pha trộn lá của rau mùi, nước cốt chanh và dầu thực vật, mùa với muối và hạt tiêu. Đánh bại cho đến khi mịn. Trong một cái bát lớn, cắt nhỏ gà, bắp cải, ớt chuông, hành lá và mùa với muối và hạt tiêu. Trong một bát lớn khác, khuấy món salad với 1/2 chén nước sốt nấu chín. Chia giữa bốn đĩa và đặt hỗn hợp gà lên trên. Đổ nước sốt còn lại, rắc hạt điều và phục vụ.
Phục vụ: 4