- Bột - 1 ly
- Bột để nướng - 3/4 muỗng cà phê
- Baking soda - 1/2 muỗng cà phê
- Một hỗn hợp của các loại gia vị nghiền - 1/2 muỗng cà phê (đinh hương, quế, nhục đậu khấu)
- Một hỗn hợp các loại trái cây sấy khô và các loại hạt - 1 ly (nho khô, nam việt quất, hạt điều, nho, quả óc chó, bánh trái cây, mơ)
- Đường nâu - 1/2 chén
- Soda để nướng - 1/2 muỗng cà phê (cho hỗn hợp trái cây)
- Bơ - 3/4 Nghệ thuật. thìa
- Nước - 3/4 Cup
- Sữa chua hoặc sữa chua - 3 thìa cà phê
- Sữa - 1 miếng (nếu bột thô)
- Khoai tây nghiền - 1/2 chén
Cắt tất cả các loại quả khô và quả hạch mà bạn sẽ sử dụng. Đun chảy đường và sau đó thêm trái cây và quả khô, đun sôi và nấu trong 10 phút trên lửa nhỏ. Nếu nước bốc hơi, thêm nước. Làm lạnh và thêm soda. Trộn các loại gia vị, đinh hương, quế và bột hạnh nhân. Tất cả các loại gia vị phải được nghiền nát. Trộn các loại gia vị, bột, phô mai, khoai tây nghiền, bột nở và soda. Khuấy đều mọi thứ. Sau đó, thêm một hỗn hợp các loại trái cây sấy khô và đường vào bột. Trộn kỹ cho đến khi mịn. Nếu bột khô và thô, hãy cho thêm một ít sữa. Đổ đầy các hình thức nướng có mỡ bằng bột đã làm sẵn và nướng trong lò đã làm nóng trước đến 185 ° C trong 15-18 phút. Bon ngon miệng.
Phục vụ: 5-6