Shchi repyanye

Saddle sticks là công thức đơn giản nhất cho súp bắp cải của Nga. Từ súp thông thường, chúng chỉ khác nhau bằng cách thêm Thành phần:

• củ cải - 2 miếng (150 g mỗi miếng)
• quần tây - 1/2 miếng (150 g)
• dưa bắp cải - 200 gram
• bắp cải nước muối - 1/2 chén
• kvass - 2 lít
• bóng đèn - 1 miếng
• gốc cây mùi tây - 1 miếng
• tỏi - 1 răng
• thì là - 1 st. một thìa
• dầu thực vật - 1 st. một thìa

Hướng dẫn

Saddle sticks là công thức đơn giản nhất cho súp bắp cải của Nga. Từ súp bắp cải bình thường, chúng chỉ khác nhau bằng cách thêm vào nước dùng canh, nước củ cải và nước muối cải bắp. Cố gắng nấu shchi nông dân trên kvass. Chuẩn bị: Bóc vỏ và cắt hành tây và mùi tây. Thêm chảo chiên cùng với dầu thực vật và chiên cho đến khi thực hiện xong. Lột một tép tỏi, xay và xay với muối. Xoay củ cải và rutabaga và rửa sạch dưới nước lạnh, và sau đó cắt thành miếng nhỏ. Trong một cái chảo lớn mang đến một luộc luộc và nước muối cải bắp. Thêm củ cải và cá hồi vào chảo. Thêm hành tây chiên và rau mùi tây và dưa bắp cải. Đun sôi súp bắp cải cho đến khi rau mềm, khoảng 30 phút. 5 phút trước khi bữa ăn đã sẵn sàng để thêm tỏi xắt nhỏ. Chia món súp giữa các đĩa, rắc với thì là thái nhỏ và phục vụ ngay lập tức.

Phục vụ: 6