Shish kebab từ cá hồi

Phi lê thăn cắt trung gian với miếng vuông, với một mặt của 2 cm. Lemon cắt vòng Thành phần:

• Cá hồi - 500 gram
• Chanh - 1 miếng
• Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
• Dầu ô liu - - Hương vị
• Salad lá - - Để hương vị (để trang trí)

Hướng dẫn

Fillet của cá hồi cắt miếng vuông sredniki, với một mặt của 2 cm Cắt vòng chanh, và sau đó chia thành hai nửa và quý. Vâng, chúng tôi muối, hạt tiêu. Chuỗi miếng cá hồi, xen kẽ với lát chanh, thêm vào các món ăn để nướng và rắc dầu ô liu. Chúng tôi gửi nó đến một lò nướng sẵn trong 200 phút trong 20 phút. Sau đó, chúng tôi lấy miếng kebab shish, đặt nó lên lá rau diếp và phục vụ nó. Nếu bạn định làm món kebab shish từ cá hồi trên than, thì tôi khuyên bạn nên ngâm cá hồi lên xiên bằng gỗ, ngâm chúng trong nước trong 30 phút. Và cá hồi chính nó là một chút ngâm trong hành tây và nước cốt chanh, thêm rau, ví dụ, hạt tiêu Bungari. Chiên miếng kebab shish trên lưới. Bon ngon miệng!

Phục vụ: 2-3