Món tráng miệng ngọt ngào cho người hâm mộ Ukraine đang hoàn thành việc chuẩn bị cho dự án quan trọng nhất "Euro 2012". Các nhà hàng trung tâm của các thành phố lưu trữ chức vô địch và những người tham gia nghiêm túc và cẩn thận chuẩn bị công thức cho ẩm thực Ukraina. Đặc biệt cho giải vô địch bóng đá "Euro 2012" Ucraina câu lạc bộ kinh doanh nông nghiệp giữ cuộc thi All-Ukrainian "Smakuy, Krayno!" Với một giải thưởng của hơn 100.000 hryvnia. Chúng tôi không thể ở lại một bên. Đừng để người hâm mộ và khách mời, mặc dù có phí bảo hiểm cao, nhưng đối với những người thân yêu (sau khi tất cả chúng tôi sẽ "làm tổn thương" màn hình TV cho các đội nổi tiếng), chúng tôi có thể chuẩn bị cookie cho chủ đề bóng đá cho tâm trạng. Tại trung tâm của cookie nấu ăn là một công thức phổ biến cho bột bánh mì ngắn, lịch sử của nó bắt nguồn từ Pháp, cho các nhà lập pháp thời trang ngọt ngào. Qua nhiều thế kỷ, nướng đã và vẫn là đỉnh cao của kỳ nghỉ. Đặc biệt chú ý đến việc trang trí cookie bằng cách sử dụng các loại men khác nhau. Đối với cookie dưới dạng một quả bóng, bạn có thể sử dụng kem đường trắng và sô cô la. Làm điều đó, đối xử với bạn bè của bạn! Chiến thắng ẩm thực cho bạn trong chức vô địch và sau đó!
Thành phần:- Bột mì 3 muỗng canh.
- Bơ 150 g
- Đường 60 g
- Trứng gà 2 chiếc.
- Mật ong 20g
- Cognac 20 ml
- Soda 1 muỗng cà phê.
- Dấm Apple 20 ml
- Bột quế 2 g
- Hạt nhục đậu khấu 2 gr
- Vanillin 4 g
- Hạnh nhân 30 g
- Vanillin 4 g
- Bơ 100 g
- Bột mì 3 muỗng canh. l.
- Trứng gà 2 chiếc.
- Sữa 500 ml
- Đường 250g
- Bước 1 Chúng ta sẽ cần bột mì, bơ, đường, trứng, mật ong, cognac, soda và giấm, muối, vanillin, quế, hạt nhục đậu khấu và hạnh nhân xay hoặc bất kỳ loại hạt nào khác cho khẩu vị của bạn để nướng bánh "Balls Euro 2012".
- Bước 2 Làm mềm ở nhiệt độ phòng bơ và xay với đường.
- Bước 3 Thêm trứng, mật ong, cognac và trộn khối lượng. Sau đó, soda nên được dập tắt bằng giấm hoặc nước chanh tươi và đặt nó vào bột, trộn kỹ.
- Bước 4 Sau khi dần dần thêm bột đã rây, khuấy đều cho đến khi thu được bột nhựa. Cool không nhào bột, nếu không cookie sẽ khó.
- Bước 5 Chuẩn bị khuôn: lau sạch từng tế bào bằng dầu thực vật.
- Bước 6 Trong tế bào của khuôn, chèn một miếng bột và căng nó, lan rộng xung quanh các cạnh, ép chặt vào tường. Bên trong khuôn vẫn còn một khoảng trống cho việc lấp đầy.
- Bước 7 Trong lò làm nóng trước đến 180 ° -200 ° C, đặt khuôn (lên bột) và nướng bánh 15-20 phút cho đến khi vàng nâu. Hủy bỏ một nửa cookie và mát mẻ.
- Bước 8 Trong khi cookie đang nguội, hãy chuẩn bị sữa trứng. Trước hết, nó là cần thiết để đánh bại trứng và đường trong một máy trộn, thêm bột và tiếp tục whisk cho đến khi mịn.
- Bước 9 Đun sôi sữa ở nhiệt độ thấp.
- Bước 10 Đổ khối lượng dần dần nhận được vào sữa và ủ nó trên lửa nhỏ, khuấy liên tục trong 10 phút để không có cục u hoặc lớp vỏ hình thành trên đầu.
- Bước 11 Tháo chảo khỏi bếp và làm nguội nó xuống một chút. Cắt thành miếng bơ để nhập vào sữa và khuấy cho đến khi thu được khối lượng đồng nhất.
- Bước 12 Đặt kem vào một cái tô trộn, thêm vanillin, các loại hạt đất và đánh cho đến khi thu được một khối lượng tươi tốt. Kem đã sẵn sàng, gửi nó trong một thời gian trong tủ lạnh.
- Bước 13 Điền vào một nửa kem với nửa cookie và kết hợp chúng, sau khi nhận được bóng.
- Bước 14 Màu bánh quy đã hoàn thành với men sữa trắng hoặc sô cô la. Đó là sẵn sàng để tráng miệng cho cầu thủ trẻ và người hâm mộ người lớn. Slick!