Clafuti - một món tráng miệng từ Pháp Món tráng miệng này là một cái gì đó giống như một chiếc bánh, và một hầm. Nhưng nó rất dễ dàng để chuẩn bị. Bột để nấu klafuti rất giống với bánh kếp - sữa, trứng, bột mì. Trái cây được đặt trên dưới cùng của khuôn, và từ trên cao, chúng được đổ với một miếng bánh kếp. Trái cây phải được cắt thành miếng nhỏ kích thước của một anh đào.
Sô cô la clafuti với đào đóng hộp đi ra ngon ngọt và thơm. Thành phần:- Trứng gà 2 chiếc.
- Bột lúa mì 80 g
- Đường 75 g
- Bột ca cao 2 muỗng canh. l.
- Sữa 200 ml
- Đào đóng hộp 200g
- Cognac 2 muỗng canh. l.
- Bước 1 Để nấu klafuti chúng ta sẽ cần ca cao, bột mì, đường, sữa, trứng, cognac, đào đóng hộp.
- Bước 2 Kết hợp bột mì, đường, trứng.
- Bước 3 Thêm 100 ml sữa.
- Bước 4 Gây nhiễu cacao đã chọn.
- Bước 5 Thêm cognac và phần còn lại của sữa. Để bột trong 20 phút nghỉ ngơi.
- Bước 6 Đào cắt thành miếng nhỏ và đặt trong một món nướng nướng.
- Bước 7 Đổ đào với bột.
- Bước 8 Nướng trong 25-30 phút ở 200 ° C.