- nước - 1,5 ly
- bột - 4 chén
- đường - 1-2 Nghệ thuật. thìa
- dầu thực vật - 0,5 ly
- muối - 1 muỗng cà phê
- men - 25-30 gram
1. nước nóng đến nhiệt độ 40-45 độ. Khuấy men và hòa tan trong một vài muỗng canh nước với đường. Nếu bạn có nhiều thời gian, sau đó thêm vào hỗn hợp này 1-1,5 muỗng canh bột và cung cấp cho men một "đi bộ" tốt, để hỗn hợp trong 15 phút ở một nơi ấm áp. Nếu không có thời gian, tiếp tục nhào bột ngay lập tức. 2. Đổ muối vào hỗn hợp men, đổ vào phần còn lại của nước ấm, khuấy đều. 3. Suck bột - vì vậy bột sẽ tuyệt vời hơn. Đặt một nửa lớn bột cùng một lúc và nhào bột. Phần còn lại được thêm vào trong các phần nhỏ, nhào kỹ. 4. Cuối cùng, bạn cần phải thêm bơ và một lần nữa lười biếng để trộn bột. Nó không nên quá dốc, và không dính vào tay. Xong. 5. Đặt bột ở nơi ấm áp và phủ khăn giấy. Để yên trong khoảng 20 phút. Cho một lần nữa để tiếp cận. Xong rồi! Bạn có thể làm bánh hoặc cho bánh vào lò!
Phục vụ: 5-6