- Thịt bò bằm - 500 gram
- Bơ - 30 gram
- Canh thịt trong khối - 20 gram
- Bow - 1 miếng
- Cần tây - 3 miếng
- Cà chua đóng hộp - 400 miếng
- Chile - 1 muỗng cà phê
- Nước - 1 lít
- Gạo - 60 gram
- Bay lá - 2 miếng
- Muối và hạt tiêu - - Để hương vị
1. Tinh xắt hành tây. Cần phải rửa sạch và cắt thành khối nhỏ. Trong một cái chảo, đặt bơ và làm tan chảy nó trên lửa vừa. Thêm thịt bò xay, hành tây xắt nhỏ và cần tây. Chiên trong dầu. Chiên khoảng 5 phút Trong thời gian này, màu sắc của nhồi sẽ trở nên đồng đều màu nâu. Khuấy đều thường xuyên để cho phép nấu chín nguyên liệu. 2. Đun sôi nước. Hòa tan trong nó khối thịt canh. Đổ chất lỏng vào nồi với thịt băm, hành tây và cần tây. Thêm gạo, lá nguyệt quế, bột ớt. Cà chua đóng hộp có thể được cắt và thêm vào súp. Muối và tiêu. Đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và nấu trên lửa nhỏ trong 20 phút. Theo thời gian để ngăn chặn các thành phần dính vào đáy. 3. Ăn nóng, với bánh mì. Nếu muốn, súp có thể được nghiền trong máy xay sinh tố thành đồng nhất. Súp có thể được đổ vào một thùng chứa và đông lạnh. Trước khi phục vụ, hãy hâm nóng.
Phục vụ: 4