Mannick với sô cô la và halva.Nếu tôi đã mất sữa, một chút sữa chua, sữa chua hoặc kem chua còn lại, đó là một dấu hiệu cho thấy đã đến lúc để nướng mannik. Bánh này, được yêu thích bởi nhiều bà nội trợ vì sự đơn giản của việc nấu ăn, cũng tốt ở chỗ bất kỳ hỗn hợp nào cũng có thể được trộn lẫn trong bột, và mỗi lần chúng ta có được bánh ngọt với một hương vị mới. Một khi tôi thêm phần còn lại của halva vào bột, kết quả là tuyệt vời: các halva bên trong bột tan chảy, biến thành vùi của một khối lượng kem với hương vị mật ong. Kể từ đó, đây là một trong những mannics yêu thích của tôi trong gia đình tôi. Nếu bạn cho rằng anh ta cũng là sô cô la, thì đối với răng ngọt thì chỉ là một phát hiện. Tôi không ngâm trong một thời gian dài trong các sản phẩm sữa lên men, theo quy định của nhiều công thức nấu ăn, nó là đủ cho thời gian mà các thành phần còn lại được trộn lẫn.
Thành phần:- Groats manna 1 muỗng canh.
- Bột mì 1 muỗng canh.
- Đường 1 muỗng canh.
- Margarine 100 g
- Trứng gà 3 chiếc.
- Bột ca cao 3 muỗng canh. l.
- Halva 100 g
- Bột nở 1 muỗng cà phê.
- 375 ml theo mùa
- Bước 1 Đối với mannik, chúng tôi lấy các thành phần sau: sữa đông lạnh (sữa skimshchesya), semolina, bột mì, đường, trứng, bơ thực vật, halva và ca cao.
- Bước 2 Trong sữa đông lạnh, đổ xoài, khuấy và để lại một lúc, trong khi mọi thứ khác được chuẩn bị.
- Bước 3 Trứng đánh với đường.
- Bước 4 Thêm margarine làm mềm (hoặc bơ) thành từng miếng nhỏ. Whisk để đình chỉ dạng hạt.
- Bước 5 Chúng tôi kết nối cả hai khối lượng, thêm bột nở, rây bột cùng với ca cao, nhào bột mỏng.
- Bước 6 Chúng tôi phá vỡ các halva bị hỏng vào bột và trộn nó nhẹ nhàng để nó được phân phối theo thử nghiệm.
- Bước 7 Đổ bột vào khuôn. Silicone hình thức không cần phải được bôi trơn trước khi nấu ăn bánh, kim loại, tất nhiên, bạn cần phải dầu nó. Nướng trong khoảng 40 phút ở 180 ° C. Chúng tôi kiểm tra độ sẵn sàng của ánh, nó sẽ khô sau khi nhúng vào bánh.
- Bước 8 Các mannik nóng có một cấu trúc hơi ẩm, vì nó nguội đi, độ ẩm bị mất, nhưng sự mềm mại và độ xốp vẫn còn.