Pie với zucchini, phô mai feta và bạc hà

Lăn bột thành một vòng tròn, đặt nó trong một khuôn, xuyên qua nó trên toàn bộ khu vực và đặt nó trong một lạnh Thành phần:

• bánh ngọt - 200 gram
• zucchini - 3 miếng
• dầu ô liu - 2 mặt hàng. thìa
• Phô mai Feta - 200 gram
• lá bạc hà tươi - 1 chén (số ít)
• kem - 200 ml
• muối, hạt tiêu - - Để nếm thử

Hướng dẫn

Lăn bột thành một vòng tròn, đặt nó trong một khuôn, xuyên qua nó trên toàn bộ khu vực và đặt nó trong tủ lạnh. Chuẩn bị zucchini, cắt thành lát mỏng Đổ dầu ô liu vào chảo chiên không dính. Khi dầu đã ấm lên, thêm bí xanh xắt nhỏ và chiên trong vài phút. Họ vẫn nên có một chút giòn. Bỏ nó sang một bên. Nếu bất kỳ chất lỏng nào xuất hiện từ zucchini, loại bỏ chúng trong một cái chao, cắt Feta thành những miếng nhỏ. Rửa 1 số lá bạc hà tươi, khô và cắt. Đổ kem vào tô, thêm phô mai feta thái nhỏ, muối và tiêu. Thêm bạc hà và trộn. Làm nóng lò đến 220 ° C. Lấy bột, đặt nó trên đáy của zucchini.Thêm hỗn hợp kem trên đầu trang. Nướng trong 30-40 phút Bạn có thể đặt chiếc bánh dưới vỉ nướng trong vài phút ở cuối để làm nâu trên đầu.

Phục vụ: 10